Catégorie : Plat principal
Boudins moelleux de bœuf aux épices maison !
Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 15 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer la farce : 2️⃣ Façonner les boudins : 3️⃣ Cuisson : 4️⃣ Dégustation : Vous avez testé ces boudins maison ? 😍Partagez vos impressions, vos variantes ou vos idées…
Riz gras à la viande de bœuf !
Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 30 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 50 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Pré-cuisson du riz : 2️⃣ Cuisson de la viande : 3️⃣ Préparation de la sauce : 4️⃣ Assemblage : 5️⃣ Cuisson finale : 💡 Astuce : Pour un riz encore plus…
Soutrou savoureux de bœuf & riz doré au curcuma !
Ingrédients 🛒 👉 Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos envies : haricots verts, petits pois, etc. 🥬 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation du riz : 2️⃣ Marinade de la viande : 3️⃣ Cuisson de la viande : 4️⃣ Finalisation du soutrou : 5️⃣ Service : Bonne dégustation ! 🍴✨ Vous avez aimé ce plat coloré et…
Roulé de pommes de terre farci à la viande hachée !
Transformez votre dîner avec ce roulé de pommes de terre doré au four, garni d’une savoureuse viande hachée parfumée aux herbes et épices. Un plat convivial qui ravira les papilles de toute la famille ! Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour le roulé : Pour la farce à la viande : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣…
Tchep ou riz au gras à la viande de mouton !
Plongez dans les saveurs authentiques de l’Afrique de l’Ouest avec ce délicieux Tchep, un riz au gras généreusement garni de viande de mouton tendre et de légumes savoureux. Parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis, ce plat riche en arômes ravira vos papilles et vous fera voyager au cœur de la tradition…
Boulettes de pommes de terre farcies à la viande hachée !
Découvrez ces savoureuses boulettes de pommes de terre farcies à la viande hachée, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Parfaites pour un repas convivial ou une entrée gourmande, elles raviront les papilles de toute la famille ! 🥔🥩🧄 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer la purée de pommes de terre…
Viande de mouton rôtie au four !
Découvrez cette savoureuse recette de viande de mouton rôtie au four, où la tendreté de la viande est sublimée par une marinade parfumée aux herbes et épices. Un plat idéal pour un repas convivial et gourmand ! 🍖🧄🌿 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer la marinade : 2️⃣ Mariner la viande…
Placali & sa sauce traditionnelle !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la sauce : Pour le placali : Préparation 👩🍳👨🍳 Bon appétit ! 😊✨ Vous avez essayé cette recette ? Partagez vos impressions et astuces en commentaire ci-dessous ! 👇
Duo de bœuf & gésier de poulet sauté : une explosion de saveurs !
Savourez ce délicieux duo de bœuf tendre et de gésiers de poulet sautés, relevés d’épices et d’herbes aromatiques. Ce plat riche en saveurs est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. 🍖🍗 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des viandes : 2️⃣ Sauter les viandes : 3️⃣ Préparation…
Viande hachée aux légumes : un mélange savoureux, coloré & équilibré !
Savourez ce délicieux mélange de viande hachée tendre et de légumes croquants, relevé d’épices aromatiques. Un plat complet et équilibré qui ravira vos papilles et apportera de la couleur à votre table ! 🍽️🥩🥕 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Assaisonner la viande : 2️⃣ Préparer les légumes : 3️⃣ Cuire la…
Boulettes de viande, petits pois, carottes & pommes de terre : un régal fondant et savoureux !
Régalez-vous avec ces savoureuses boulettes de viande accompagnées de petits pois, carottes et pommes de terre fondantes. Un plat complet et réconfortant qui plaira à toute la famille ! 🍽️🥕🥔 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des boulettes : 2️⃣ Cuisson des boulettes : 3️⃣ Préparation de la sauce : 4️⃣…
Riz Jollof qui met l’eau à la bouche.
Plongez dans les saveurs envoûtantes de l’Afrique de l’Ouest avec ce riz Jollof coloré et parfumé, un véritable délice pour les papilles. 🍚🌶️ Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Remarque : Les quantités indiquées conviennent pour environ 6 tasses de riz. Ajustez les proportions si vous préparez une quantité différente. Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer la…
Poulet frit croustillant : doré, savoureux & irrésistible à chaque bouchée !
4o Découvrez le secret d’un poulet frit irrésistiblement croustillant et savoureux, parfait pour régaler vos proches lors de repas conviviaux. 🍗✨ Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Mariner le poulet : 2️⃣ Précuire le poulet : 3️⃣ Frire le poulet : 4️⃣ Égoutter et servir : Bon…
Riz gras au soumara : un plat parfumé, riche en saveurs africaines !
Découvrez une recette savoureuse et originale qui marie les arômes uniques du soumara à la richesse d’un riz gras délicieusement parfumé. Accompagné de poisson frit et de légumes croquants, ce plat est une véritable invitation au voyage culinaire. 🍚🐟🌿 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳 1️⃣ Préparation du riz au soumara : 2️⃣…
Brochettes de kefta juteuses, alloco croustillant & riz moelleux !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Accompagnements suggérés : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer la viande 2️⃣ Former les brochettes 3️⃣ Cuisson 4️⃣ Servir Un repas complet, rapide et irrésistiblement savoureux 😍 Et vous, vous accompagnez vos keftas avec quoi ? Dites-le-nous en commentaire 💬👇
Riz au gras parfumé & viande de bœuf sautée aux légumes !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Cuisson de la viande 2️⃣ Préparation de la base du riz 3️⃣ Cuisson du riz 4️⃣ Préparer l’accompagnement salade (optionnel mais conseillé) 5️⃣ Dressage Un plat complet, coloré et ultra savoureux, parfait pour un déjeuner en famille ou entre…
Sauce graine onctueuse au bœuf, crabe et poissons fumés !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Cuire les viandes 2️⃣ Ajouter les fruits de mer et abats 3️⃣ Incorporer le concentré de palme 4️⃣ Cuire les légumes 5️⃣ Mixer les légumes 6️⃣ Finaliser la sauce Servez bien chaud avec du foutou, du riz ou de la banane plantain bouillie. Une explosion de…
Plantain pilé accompagné de sa savoureuse sauce d’arachide au bœuf fumé
Découvrez le Plantain pilé accompagné de sa savoureuse sauce d’arachide au bœuf fumé, un plat traditionnel riche en saveurs et textures, parfait pour un repas convivial. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la sauce d’arachide : Pour le plantain pilé : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la sauce d’arachide : 2️⃣ Préparation du plantain…
Poulet Piri-Piri Grillé : Une Explosion de Saveurs Épicées !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la marinade : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer le poulet : 2️⃣ Préparer la marinade : 3️⃣ Mariner le poulet : 4️⃣ Préparer le gril : 5️⃣ Cuisson du poulet : 6️⃣ Préparer la sauce d’accompagnement : Conseils : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez…
Festin de Riz au Mouton Mariné et Crevettes !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la pâte verte : 2️⃣ Marinade de la viande : 3️⃣ Préparation des crevettes (optionnel) : 4️⃣ Cuisson du riz : 5️⃣ Cuisson de la viande et des crevettes : 6️⃣ Service : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces…
Sauté de Bœuf à la Sauce Soja et Épices by Lolo
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Marinade de la viande : 2️⃣ Préparation des oignons : 3️⃣ Cuisson de la viande : 4️⃣ Ajout des aromates : 5️⃣ Incorporation des légumes : 6️⃣ Finalisation du plat : 7️⃣ Service : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces ou…
Tripes de bœuf à la tomate : tendres, savoureuses & pleines de caractère !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des tripes : 2️⃣ Ajout des aromates : 3️⃣ Cuisson des légumes : 4️⃣ Finition du plat : 5️⃣ Service : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette recette dans les…
Riz soumara (afitin) à la viande de bœuf : un plat riche en saveurs !
Découvrez une délicieuse recette de riz au soumara (afitin) accompagné de viande de bœuf, inspirée de la cuisine traditionnelle ouest-africaine. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la viande : 2️⃣ Cuisson des légumes : 3️⃣ Cuisson du riz : 4️⃣ Finition et service : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez…
Soupe de petits pois au mouton : un délice réconfortant et savoureux !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des ingrédients : 2️⃣ Cuisson de la viande : 3️⃣ Sauter l’oignon et l’ail : 4️⃣ Ajouter la viande : 5️⃣ Incorporer les légumes : 6️⃣ Ajouter le concentré de tomates : 7️⃣ Cuisson de la soupe : 8️⃣ Épaissir la soupe (optionnel) : 9️⃣…
Cuisses de Poulet Rôties aux Épices !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer les cuisses de poulet : 2️⃣ Ajouter les aromates : 3️⃣ Mariner : 4️⃣ Cuisson au four : 5️⃣ Servir : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette recette dans les commentaires ci-dessous. Votre expérience…