Ingrédients

  • Viande,
  • Oignons,
  • Tomates 🍅 fraîches,
  • Ails,
  • Tomate concentrée,
  • Carottes,
  • Pommes de terre,
  • Choux blanc
  • Huile
  • Sel.

Préparation

Les ingrédients

Avec un peu avec faire les morceaux de viande déjà marinées avec du poivre noir et blanc, ail râpé, un peu de sel.

Voici après quelques minutes.

Ajouter la tomate concentrée et faire revenir quelques minutes.

Ajouter les oignons finement coupés, la tomate 🍅 fraîche écrasée, poivre noir concassé, feuilles de laurier, cube ( facultatif) bien revenir .

Rajouter l’eau , les légumes et , laisser cuire tranquillement en surveillant et ajuster l’assaisonnement.

Le riz étuvé
Nb: Le gombo avec le riz c’est un choix si non merci de 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️