Ingrédients

  • Viande d’agneau ( épaule, côte)
  • Sel,
  • Poivre noir et blanc
  • Giingembre,
  • Ail
  • Paprika,
  • Kankanka,
  • Cube ( facultatif)

Préparation

Viande d’agneau ( épaule, côte)
Mariner avec un peu de sel, poivre noir et blanc gingembre, ail paprika, kankanka, cube ( facultatif) huile bien mélanger et, laisser reposer quelques minutes.

Au charbon

Accompagner avec une salade de crudités. ( oignon , tomates 🍅 fraîches, concombre)