Format
standard
Comment bien mariner sa viande, mouton, chèvre
Ingrédients Épices utilisés pour 2kg:(porc mouton chèvre): 1 poignee de djansang (akpi) 3 pèbès 2 rondelles
Tilapia braisé
Ingrédients Poisson tilapia Huile, Oignon vert, Poireau, Ail, Persil Oignons, Poivrons, Concombres, Tomate, Moutarde, Mayonnaise, Sel
Comment bien mariner son poulet
Ingrédients Poireau, Persil, Gingembre, Ail, Anis vert, Poivre noir, Moutarde, Oignon, Poivron, Beurre, Le poulet Et
Des brochettes de Blanc de poulet
Ingrédients Du blanc de poulet découpés en morceaux assaisonnés Marinade la saveur authentique, Huile, Du sel
Zoomkoom ou jus de petit mil.
Ingrédients Petit mil Tamarin Clou de girofle Menthe Sucre Glacons Préparation Piler le petit mil la
Salade de crevettes à la sauce cocktail
Ingrédients Gambas, Ail, Persil, Oignon, Citron, Feuilles de laitue, Pommes de terre, Carottes, Concombre, Poivron, Tomate
Carpe rouge grillée
Ingrédients De l’huile Un peu de poivre blanc Une vingtaine de graines de akpi ou djansan
Gigo de viande de phacochère , sauce tomate aux épices du camer , accompagné d riz parfumé , spaghetti.
Ingrédients Phacochère Tomate Oignon Sel Huile Riz Spahetti Gingembre Poivre noir, blanc, Djansan, 4 côtés, Pébè,
Pizza au poulet fumé un délice 👌
Ingrédients La pâte à pizza 600g de farine blanche 2 cuillères a soupe de lait en
Délicieux poisson braisé
Ingrédients Poisson, Sel Moutarde Huile Mayonnaise Poivrons Oignon Marinade de ninie Préparation Faire une marinade avec
Sauce gombo tapée ou encore appelée gbolou chez les baoulés.
Ingrédients 1kg de côtelettes de bœuf fumées 12 crabes 1 gros morceau de thon fumé 1
Des oeufs dinosaures ou surprise
Ingrédients Viande hachée, œufs, Poivre blanc, Oignon, Ail Sel, Menthe Persil Coriandre Farine, œufs battus, Chapelure.(
3 Sauces barbecue
Quand tu maîtrises ces 3 sauces, ton barbecue est le meilleur sur terre aux yeux de
Mbongomarron a l’huile de palme
Ingrédients Pèbè, Ail Tomate . Mais à chacun ses goûts. N’en faisons pas un débat! L’important