Brochettes de foie
Ingrédients
- 1kg de dés de foie de veau (vous pouvez aussi utiliser le foie de boeuf)
- Des légumes au choix (j’ai utilisé des poivrons verts,rouges et jaunes)
- 1 tête d’ail écrasé
- Sel
- Poivre blanc
- 2 cuillère à soupe de moutarde
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 1 cuillère à soupe de basilic écrasé
Préparation
Mélanger le foie de veau,les légumes, la moutarde, l’ail et le basilic .
Saler et poivrer. Arosser d’huile.
Piquer vos brochettes et laisser mariner 1h
Passer à la grillade
Bonne dégustation.
Recette simple et claire
Merci beaucoup
c’est la déco de la fin qui me tue😙
nice
très simple à cuisiner et la déco est genial
c’est la dimension ici
merci pour la recette c’est très simple
maimmmm
hummm