Bouchées de boulettes rapides
Ingrédients Préparation Mélanger 1kg et demi de viande avec sel, 1 œuf, 1tasse de chapelure( pain
Tag Archives: basilic
Format
standard
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Sauce pistache (viande de bœuf, raie fumée )
Ingrédients Pistache (graine de courge) 2 boites 2 à 3 tomates, Un peu de poireau, 1
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De délicieuses brochettes
Ingrédients 1 oignon 1 tête d ail Deux Tiges de basilic 1 Poivron vert Demi cuillère
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Sauce piquante à la moutarde
Ingrédients Piment rouge, Basilic frais, Ail, Oignons, Gingembre, Djansan, Cœur du poivron ( uniquement) Poivre noir
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Rognons de veau
Ingrédients 3 kg de rognons Deux tomates Carottes Poivres blanc Poivron Sel Persil Basilic Ail Blanc
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Tilapia braisé
Ingrédients Poisson blanc (loup de mer vivaneau rouge, ou tilapia) 1-2 citrons Sel et poivre noir
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Poisson au riz Idéal pour un repas familial
Ingrédients Poisson Riz Basilic, Céleri, Ail, Herbes de Provence, Poivre blanc, Sel, Huile Carotte Chou Aubergines
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Rôti de pomme au poisson
Ingrédients Pommes, Oignon, Tomate, Ail, Poivre blanc, Sel. Huile, Blanc de poireau, Poisson. Poivron Gingembre. Basilic,
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Marinade Viande
Ingrédients 1 petite carotte ou moitié de carotte 1 ou 2 tomates en fonction de la
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Sauce verte pour marinade et barbecue
Ingrédients ½ botte de persil frais 1 branche de céleri Des feuilles de 4 poireaux Des
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Ndomba de poisson dans la marmite
Ingrédients 1,5kg de poisson frais 3 tomates De l’ail du sel Un demi oignon Du poivre
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Marinade verte pour viande rouge 🥩
À essayer absolument Sans cube ajouter : de toute façon vous savez que toutes mes recettes
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Du haricot sauté 🍲
Ingrédients Haricots rouges Sel Oignon, Céleri, Djindja, Basilic, Poireau, Ail, Tomate, Piment, Sel Préparation Frire oignon
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Foie de boeuf sauce tomate..complément au choix… riz ou bâton de manioc
Ingrédient 1kg de foie de boeuf 1cas de vinaigre 1 oignon 1 petite tête d’ail 1
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Un peu de fraîcheur
Ingrédients Laitue, Tomate, Carottes râpées, œufs dur. Oignon, Crevettes grillées . Préparation Sauce 3 cuillères à
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Sauce à la villageoise
Ingrédients Poisson Tomate en purée, Céleri Oignon Le djansan , Rondelles Huile Sel Poivre blanc Ail
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Banane malaxée
Ingrédients 30 bananes vertes 3 boites d’arachide dépulpées 2 oignons Un poireau Une branche de céleri
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Soupe de maquereaux épicée
Ingrédients Poisson nettoyé et lavé Feuilles d’odjom Ail, Rondelles , Djansan , Odjom , Poivre noir,
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Gambas parfumés au basilic 😍
Ingrédients 1.5 kg de gambas Un gros oignon 3 branches de basilic Du sel et poivre
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Bouillon de pommes de terre et machoiron
Ingrédients 20 pommes de terre 1 gros machoiron 2 tomates 30 grains de njanssan 1 petit
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Kondre de chèvre
Ingrédients Une chèvre Un régime plantains verts 10 oignons 3 bouquets garnis Les feuilles d’odjom Une
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Rôti de bœuf savoureux 🥩🥩
Ingrédients Viande TOmate Djansan , Poivre blanc, Rondelles, Paprika, Gingembre, Ail Oignon, Basilic entière avec toute
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Du gratin de pâtes alimentaires 😋
Ingrédients Des pâtes alimentaires cuites dans de l’eau salée Des dés de carottes (j’ai utilisé des
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Sauce piquante à la moutarde
Ingrédients Piment rouge, Basilic frais, Ail, Oignons, Gingembre, Djansan, Cœur du poivron ( uniquement) Poivre noir