Ingrédients

  • ½ botte de persil frais
  • 1 branche de céleri
  • Des feuilles de 4 poireaux
  • Des feuilles de basilic
  • 3 oignons
  • 2 têtes d’ail
  • 2 cas de poivre blanc
  • 3 rondelles
  • 3 pèbè ou fausse noix de muscade
  • un doigt de gingembre
  • Quelques graines de njanssan (facultatif)
  • Du sel et de l’huile raffinée

Préparation

  1. Nettoyer et laver les ingrédients puis les mixer et cuire jusqu’à tarissement
  2. Saler et ajouter de l’huile raffinée

 

P.S : A votre aise vous pouvez rajouter d’autres épices de votre choix