Poisson au riz Idéal pour un repas familial

Ingrédients pour la petite marinade verte du poisson : basilic, céleri, ail, gingembre, herbes de Provence, poivre blanc, sel , huile
Prendre cette pâte faire de petits trous ensuite enfourner dans la chair du poisson comme sur l’image

Les légumes que j’ai utilisé ( vous pouvez en rajouter selon votre goût)

Poireau

Dans une marmite mettre l’huile la tomate et laisser mijoter , lorsque la tomate est presque cuite ajouter l’oignon , bouquet de thym et laurier Laisser mijoter

Ajouter de l’eau et la pâte d’épices constituée de: ail , poivre blanc, gingembre, djansan , Oignon
Mélanger et laisser mijoter

Ensuite mettre les légumes

Ensuite le poisson
Lorsque les légumes ont bien cuits et le poisson bien absorbé le jus de la sauce
Sortir les légumes et le poisson de la sauce gardé pour le dressage

Ensuite bien Laver le riz et faire revenir dans la marmite

Ensuite bien Laver le riz et faire revenir dans la marmite

Remettre les légumes et le poisson sur le riz

C’est prêt