Ingrédients

  • Crevette 500g
  • Poivre blanc 1 Cac
  • Une cuillère à thé d origan
  • Sel
  • Ail sec moulu 1 cuillère à thé
  • Farine 100g
  • Paprika
  • Deux œufs
  • Parmesan râpé 50g
  • Chapelure 100g

Préparation

  1. On commencera par assaisonner nos crevettes avec sel, la moitié de poivre blanc l’ail moulu et réserver (j’ai laissé reposer 1h )
  2. Préchauffer le four à 190 degrés
  3. Il faudra 3 bols
  4. Bol 1: c est le mélange : farine le reste de poivre blanc l origan
  5. Bol 2 : œuf battu
  6. Bol 3 : chapelure et parmesan
  7. Tapisser la plaque de papier parchemin
  8. Tremper les crevettes une a une dans cet ordre bol1, bol2, bol3 et les disposer sur la plaque
  9. Enfourner et laisser cuire pendant 10minutes
Servir tiède

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