Coucou Famille, vous aimez les ragoûts ? Moi j’aime dèh, tolo doux 😋😋😋

Ingrédients

  • Viande de bœuf
  • Igname
  • Feuille de laurier
  • 4 tomates fraîches
  • 2 oignons
  • Une cuillère à soupe de paprika
  • Une cuillère à café de thym
  • Huile dinor
  • Un sachet de poivre
  • Un petit morceau de gingembre
  • Du piment frais
  • Une cuillère à soupe de tomate pâte
  • Persil
  • Feuille d’oignon
  • Deux gousses d’ail

Préparation

  1. Mettre votre marmite au feu, ajoutez la viande de bœuf, la tomate pâte, oignon en dé. Bien frire, ajoutez la mixture des oignons, tomates fraîches, persil, feuille d’oignon, gousses d’ail
  2. Piments frais, gingembre. Ajoutez également les épices thym, paprika et poivre. Laissez mijoter quelques minutes et ajoutez l’eau pour la cuisson de la viande et des ignames.
  3. Une fois que vous avez mis l’eau, laissez 30 mn et ajoutez les ignames coupées en morceaux. Laissez cuire jusqu’à ce que la sauce deviennent épaisse et décharger.