Ingrédients

  • Poisson
  • Oignon
  • Pébé
  • Sel
  • Huile
  • Poireau
  • Ail
  • Rondelle
  • Poivre

Préparation

Utiliser le blanc du poireau
Entailler et saler
Verser le reste de marinade +une petite dose d’eau dur Les poissons fruits, remettre au feu et laisser mijoter quelques minutes
C’est prêt