Sauce aubergines
Ingrédients et Préparation:
- Epluchez les aubergines bien laver plusieurs fois pour enlever les graines
- Blanchir avec un peu de sel et réserver
- Faire revenir la viande, les oignons, poivron, tomates fruits et pâte dans un peu d’huile
- Laissez bien mijoter et mettre l’eau, le sel, cube, poivre et laurier, puis ajouter les aubergines
- Laissez bien cuire
bon appétit.
salut l’explication n’est vraiment pas explicite merci de révisé pour nous merci