Jus d hibiscus ou bissap a la cannelle
Ingrédients
01 grosse poignée de bissap
100g de gingembre
01 ananas
100g de sucre +ou- ou du miel
01 bâtons de cannelle
10 clous de girofle
Quelques feuilles de menthe
02 sachets de sucre vanillé
Préparation
Dans une grande casserole, ajouter les feuilles de bissap, la peau de l’ananas, la cannelle, les clous de girofle, un peu de menthe