ShareCube de bouillon de volailleIngrédients 1 carcasse de poulet (de poule ou de canard, voire pour un bouillon de viande,Astuce 0
ShareAstuces géniales pour éliminer les mauvaises odeurs en cuisineTripes, poisson, ail, friture… y a des jours où votre cuisine ne sent franchement pas laAstuce 1
ShareComment éviter que mon gâteau craque sur le dessus ?Si le dessus de votre gâteau est fissuré, cela signifie que votre four est probablement trop chaud.Astuce 0
ShareComment faire du bon pop-corn ?Faire du pop-corn chez soi est assez simple. Vous aurez besoin d’une grande casserole, de maïs pour pop-corn et d’huile. Placez l’huileAstuce 0
SharePourquoi faut-il rincer les légumes en conserve ?Très pratiques et économiques, les boîtes de conserve font partie des aliments particulièrement utilisés en cuisine.Astuce 0
ShareComment rattraper un plat trop salé ?Astuce 1 : Une pomme de terre Dans un plat mijoté, on glisse une pomme de terreAstuce 0
Shareyassa gambas carpeIngrédients Poisson bien assaisonné et frit Gambas Oignons Poivron Piment ail persil blanc de poireau poivreAstuce 0
SharePourquoi faut-il rincer le riz avant de le cuire ?Pour bien préparer votre riz, une étape est de mise : le rinçage. Oui mais, pourquoiAstuce 0
ShareComment réchauffer des nems ?En cas de restes, il est possible de conserver ces mets traditionnels du Viêt Nam. VousAstuce 0
SharePourquoi mon cake ne cuit pas bien ?C’est le plus souvent un problème de cuisson. Cuire un cake demande du temps : comptez entreAstuce 1
ShareComment déloger une arête de poisson coincée dans la gorge ?Avoir une arête de poisson coincée dans la gorge est peut être agaçant et surtout dangereux.Astuce 0
ShareComment bien choisir la sole ?Son prix est un peu élevé mais sa chair est d’une rare finesse et très maigre.Astuce 0
ShareComment faire cuire des pommes à la vapeur ?Épluchez les pommes pour les faire cuire à la vapeur. Lors de la cuisson à la vapeur,Astuce 0
ShareL’astuce infaillible pour choisir la bonne pastèqueAvant toute chose, n’achetez de pastèque que durant la bonne saison : de septembre à janvier. LeAstuce 0
ShareL’astuce géniale pour nettoyer et détacher ces boîtes en plastiqueNombreuses sont les personnes qui conservent leurs plats cuisinés à l’avance ou leurs restes dans des boîtesAstuce 0
ShareL’astuce étonnante pour peler les tomates sans eau bouillanteVous souhaitez simplement déguster vos tomates sans la peau ? Pour cela, il faut inciser la tomate,Astuce 0
ShareLes aliments à ne pas réchauffer au micro-ondesLe micro-ondes n’est pas la solution à tous les problèmes. Loin d’être un four, le petitAstuce 0
ShareNos astuces pour conserver les fruits trop mursSi vous possédez des fruits trop mûrs, une des solutions qui s’offre à vous est bien-sûrAstuce 0
ShareComment récupérer une salade flétrie ?À chaque fois c’est la même chose : vous rentrez des courses avec une belle saladeAstuce 0
ShareQue faire si votre riz est trop cuitSi votre riz est trop cuit, passez-le sous l’eau froide pour retirer l’excès d’amidon. Egouttez-le puisAstuce 0
ShareQuelle est la différence entre le gruyère et l’emmental ?L’Emmental est connu pour être un fromage doté de gros trous irréguliers. La meule d’Emmental pèse entre 80 et 100Astuce 1
ShareComment éviter que les œufs ne cassent dans l’eau bouillanteLes œufs durs à cuire s’entrechoquent entre eux ou contre les parois de la casserole lorsqu’ilsAstuce 0
ShareLes erreurs à éviter quand vous faites un gâteauLa première étape de la réussite de tout gâteau consiste à mélanger d’abord les ingrédients liquides,Astuce 0
ShareLa bonne façon de conserver les aliments cuitsLa durée de conservation des aliments cuits varie d’un ingrédient à l’autre, mais tous les ingrédients,Astuce 0
ShareComment congeler des haricots verts pendant une longue périodeEn plus de leur goût délicieux, les haricots verts ont de nombreux avantages. Par conséquent, il estAstuce 0