Ingrédients

  • Dorades royales.
  • Du jus du citron,
  • Ail râpé,
  • Poivre noir et blanc,
  • Gingembre,
  • Paprika,
  • Sel,
  • Un peu de moutarde à l’ancienne ou normal,
  • Huile,
  • Cube (facultatif).

Préparation

Dorades royales.

Mariner avec un peu de jus du citron, ail râpé, poivre noir et blanc, gingembre, paprika, sel, un peu de moutarde à l’ancienne ou normal, huile, cube (facultatif).

Au four à 220 degrés pour 40 minutes ou plus.
Nb : à couvrir avec le papier cuisson au début de la cuisson.

Mariner avec du jus du citron, ail, poivre noir et blanc, gingembre, un peu de kankanka. Sel huile.

Après 40 minutes au four.

Mariner avec la mixture de (échalote, piment, poivre, gingembre, ail, persil, sel ) sans oublier de rajouter un peu de paprika , et le jus du citron avant.