Les dernières stories
Les plus lus aujourd’hui
Derniers articles
Spaghetti sautés aux œufs
Ingrédients 1 paquet de spaghetti 03 oignons 04 tomates 02 poivrons vert 01 carotte Des haricots vert 05 œufs Épices:…
Jus de mangue naturel
Ingrédients 05 grosses mangues mûres 02 citrons moyen 01 sachet de sucre vanillé ( facultatif ) Préparation Bien nettoyer les…
Étapes pour réussir le poisson braisé
Écaillez, videz et nettoyez l’intérieur des poissons. Faites des incisions de chaque côté des poissons. Arrosez les poissons de jus…
Poulet sauté aux petits pois.
Ingrédients Poulets Boîte de petits pois Oignons Tomates en fruits Piment Cubes Sel Huile Préparation Les ingrédients Assaisonnez le poulet…
Riz persillé au citron et bar sauté aux petits légumes
Ingrédients 1 kg de riz Une branche de persil Demi-oignon Le zeste d’un citron Sel Beurre Bar 5 tomates Ail…
Les ustensiles en bois, un nid à bactéries: 6 astuces pour les entretenir
Outil idéal de bien des préparations, l’ustensile en bois ne raye pas, ne conduit pas la chaleur et s’utilise avec…
Pommes de terre et mouton sautés aux petits légumes
Ingrédients 01 kg de pommes de terre 01 kg de viande de mouton 05 carottes 04 gros oignons 04 grosses…
Marinade idéale pour les grillades: Poisson, poulet
Ingrédients 01 bottes de persil 01 bottes de céleri 01 oignons 01 têtes d’ail 01 botte de feuilles d’oignon 01…
Comment désosser un gigot
Parce que votre gigot est trop gros et qu’il ne rentre pas dans votre plus grande cocotte, vous pourriez avoir…
Pondeuse braisée à l’africaine
Ingrédients 1 pondeuse découpée et nettoyée 2 cuillères à soupe de moutarde Mixer 1 oignon+un peu de persil+un peu de…
Vermicelles au curry et au Poulet
Ingrédients 500g de vermicelles 500g d’oignons 01 poulets 02 carottes Haricots verts Ails, Persil 03 piments Poivre noir en poudre,…
Eru farine d’igname et des obstacles de viande et poisson
Mes légumes en général, je ne les aimes pas trop cuit donc ( mon eru ne dois pas être trop…
Comment conserver les moitiés d’oignons.
Il arrive fréquemment qu’un oignon, même petit, est trop pour ce que l’on cuisine. Les oignons rouges, par exemple, sont…
Yaourt fait maison
Ingrédients 500g de lait en poudre 100g de yaourt nature 350g de sucre blanc + ou – 02 sachets de…
Cake au citron
Ingrédients Pour le cake 6 œufs à température ambiante 375 g de farine avec levure incorporée (ou bien ajoutez 3/4…
Comment bien laver et enlever l’odeur de la viande de mouton
Bien que les plats préparés d’agneau (mouton) aient un goût spécial et délicieux, et que beaucoup de gens le préfèrent,…
Un savoureux mafé
Ingrédients De la pâte d’arachide De la viande de bœuf 1 kg Du poisson frais maquéreau ou autre Deux carottes…
Ragoût de pommes de terre et haricot rouge
Ingrédients 2kg de pommes de terre épluchées 300 g de haricot rouges précuites 100 g de poudre de crevettes Sel…
Qui l’aurait cru: l’avantage du tiroir sous le four
Comme beaucoup de femmes, vous êtes souvent confuse quant à l’utilité de ce tiroir au fond de votre four, et…
La soupe pêcheur
Ingrédients 3 oignons(emincer 1 oignons et laisser les 2 autres) 6 à 7 tomates mûres 15 à20 grains de graine…
Des Cookies faites maison
Ingrédients 200 g de farine de riz 150 g de beurre 150 g de sucre roux 1 œuf 1 cuillère…
La différence entre le lait de coco et l’huile de coco.
La noix de coco est l’un des fruits tropicaux connus pour son goût délicieux et ses grands bienfaits pour la…
Soles et pomme de terre
Ingrédients 1 sole de 800 g nettoyé Sel Poivre blanc 2 tomates écrasées 1 oignon écrasé Un peu de persil…
La sauce Ofada ou du ragoût nigérian
Ingrédients 700g Viandes Assorties 5 Poivrons 1,5 tasse d’huile de palme 2-3 Bonnet Scotch 5 Oignons Œufs à la coque…
Salade de pomme de terre
Ingrédients 500g de pommes de terre 01 concombres 02 oignons violet 02 tomates 01 poivrons vert 02 carottes et haricots…
Des muffins fondants au chocolat
Ingrédients 300 g de farine 80 g de cacao de bonne qualité (sans sucre) 1 levure chimique (7g) 1/2 cuillère…
Une astuce pour garder les légumes frais au réfrigérateur
Nous trouvons toujours des légumes qui flétrissent et pourrissent dans le réfrigérateur peu de temps avant de les utiliser, donc…
Ragout d’ignames (AKA igname malaxé)
Ingrédients 1 tête d’igname 2 tomates 1 oignon 4 gousses d’ail 1/2 tranche de céleri 1 carotte Poivre blanc (ou…
Poisson tilapia cuit au four
Ingrédients 02 poissons tilapia 01 gros oignons 01 grosse tomate 08 gousses d’ails 02 piments verts Du persil 01 citron…
Comment faire des pommes de terre sautées à la poêle.
Ingrédients Pommes de terre Huile ou du beurre Sel Persil Origan Préparation Épluchez les pommes de terre. Découpez-les en morceaux…