Les dernières stories
Les plus lus aujourd’hui
Derniers articles
Poisson frit à la sauce gombo
Ingrédients 2 poissons moyens 2 tomates en fruits 1/2 kg de gombo 1 oignon moyen 1/2 Poivron Piments Curry Cubes…
Crème glacée à la vanille (sans oeufs, sans machine
Une crème glacée à la vanille sans œufs et sans machine pour le plus grand bonheur de vos enfants. Ingrédients…
Brochettes de foie, frittes de pommes de terre au four et Sauce piquante.
Ingrédients 01 kg de foie de bœuf 300g de pommes de terre 02 oignons violets 02 tomates 01 poivrons verts…
Jus de passion à l’ananas
Ingrédients 06 fruits de la passion 01 gros ananas 01 citrons Quelques feuilles de menthe De l’arôme vanille Du sucre…
La meilleure recette de crevettes à l’ail.
Les crevettes, c’est comme un petit luxe que l’on s’offre une fois de temps en temps! C’est pour cela qu’il est vraiment…
Tilapia poélé
Ingrédients 2 poissons 4 gousses d’ail Demi-oignon 6 tiges de ciboulette 1 ccuillère à soupe de poivre blanc Demicuillère à…
Riz cantonnais
Ingrédients 800g de riz précuit 3 carottes coupées en dés 200g de petits pois 4 saucisses coupées en rondelle 200g…
Des astuces pour conserver des citrons sans traces de moisissures pendant plusieurs mois!
Des citrons bien entreposés se conservent jusqu’à 6 mois. Un citron non emballé et simplement dans le bac à légumes…
Ragout de pommes aux boulettes de viande.
Ingrédients 1kg de viande hachée 10 gousses d’ail 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de persil…
Croquettes sucrées
Ingrédients 500g de farine de blé 250g de sucre 50g de beurre 02 œufs 130g de Bonnet Rouge 01 sachets…
Mayonnaise à la mangue 🥭
Ingrédients 120g de chaire de mangue 250ml d’huile d’olive 2 jaunes d’œuf Zeste d’un demi-citron 2 cuillères à soupe de…
Poisson sole au four
Ingrédients 02 poissons Sole 06 gousses d’ails Du persil Marinade spécial poisson Poivre en poudre Sel Huile Préparation Les ingrédients…
Poulet DG revisité
Ingrédients 15 gros plantains mi-murs de préférence ( perso je mélange avec plantains non mûrs) . 12 à 15 tomates.…
Comment conserver ses pommes plus longtemps
La plupart des variétés de pommes se conservent plus longtemps, si elles sont stockées correctement. Tout ce dont vous avez…
Poisson sole sur son lit de légumes.
Ingrédients Poissons sole Beurre Persil frais Tomates en fruits Poireaux Carottes Oignons Poivrons Curry Origan Cube. Préparation Nettoyer le poisson…
Astuce géniale pour éviter que le poisson ne colle la poêle.
Cuit à la poêle, le poisson peut avoir tendance à accrocher la poêle. Surtout si celle-ci est de mauvaise qualité.…
Soupe bien pimentée
Ingrédients Poulet, Carottes, Poivrons rouge, Piment, Oignon, Pommes de terre, Poivron vert, Citron, Mélange d’épices, Sel, Feuilles de laurier, Pébé…
Brochettes de poulet accompagnée de frites d’ignames et sa sauce Coktail
Ingrédients 1 kg de blanc de poulet 200ml de yaourt nature 01 oignons 06 gousses d’ail 01 morceaux de gingembre…
Comment conserver des citrons pendant plus de 3 mois!
Saviez-vous que les citrons laissés à température ambiante perdent une grande partie de leurs propriétés curatives? De plus, leur durée…
Petit bouillon de pomme de terre
Ingrédients Pommes, Poivre blanc, Herbes de provence, Blanc de poireau, Ail, Oignon, Pébé, Rondele, Djansang, Sel, Cube 1 tomate Piment…
Met de pistache et bâton de manioc
Ingrédients pistache( graine de courge) Oignon, Viande, Ecrevisses, Poisson fumé, 1 œuf piment, Sel, Cube, Poivre noir, Feuille de bananier.…
Astuce pour laver le Ndolè
Sectionner les feuilles des tiges et les ranger dans un récipient. Les découper finement à l’aide d’un couteau bien tranchant.…
Sauce bolognaise accompagnée de pâte.
Ingrédients Viande hachée Carottes Tomate en fruits ( Facultatif) Tomates pelées Tomate concentrée Oignons Piment Poivrons Poireaux Ail Curry Epices…
Poulet pané au four
Ingrédients 1 poulet entier nettoyé et ouvert en 2 Poivre blanc Sel 20 cl d’huile 4 cuillères à soupe de…
5 astuces magiques pour des verres scintillants et éclatants de propreté comme dans les restos
Quand on lave les verres, ils sont propres, mais souvent ternes et pas très élégants. Pour avoir des verres étincelants…
Du poisson pané fait maison
Ingrédients 4 filets de cabillaud De la farine 1/2 citron Sel Poivre Du beurre ou de l’huile Préparation Salez et…
Suya – Brochettes de bœuf épicées africaines rôties
Ingrédients Du bon filet/Steak ¼ tasse d’arachides grillées 1/2 cuillère à soupe de cayenne 1/2 cuillère à café de paprika…
Pain dur? Une astuce géniale pour le rendre frais et mangeable
Il existe une technique facile et rapide pour redonner pour le rendre frais à nouveau. Préchauffer le four à 170 degrés…
Des boulettes de poulet aux petits pois carottes.
Ingrédients Du blanc de poulet désossé Oignon Poivre Ail Origan Persil Gingembre Tomate Poivron vert, rouge et jaune Sel Huile…
Poisson Braisé
Ingrédients 02 gros poisson au choix 01 grosse tomate. 01 gros oignons. 01 tête d’ail. 01 poignée de persil et…