Bouillon de machoiron et pommes de terre.
Ingrédients
- 3 poissons moyens
- 1 sachet Épices Poisson @epice the chef
- Demi Poivron vert et jaune et le coeur d’un poivron
- Demi poireau
- 8 gousses d’ail
- Trois tomates
- Une petite tige de céleri
- Un petit morceau de gingembre
- Du persil
- 1 cuillère à café de poivre blanc
- 4 feuilles de sauge
- 3 feuilles de gingembre
- 5 feuilles de basilic
- 1 cas de djansan
- Piment
- 2 cas d huile ( facultatif)
- Sel
Préparation
Les ingrédients
Laver, nettoyer et entailler le poisson
Le rincer abondamment
Le laisser dans de l eau salée et citronnée pendant 10 minutes
Rincer et Égoutter.
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Vraiment bon❤️❤️❤️