Ingrédients

  • Une Côte de bœuf de 500g
  • 3 Cuillères à café de marinade verte
  • Du poivre
  • Un filet d’huile
  • Pommes de terres sautées (à votre convenance)
  • Poivrons sautés (à votre convenance).

Préparation

  1. Sur la pièce de viande, verser un peu d’huile sur chaque face, saler poivrer et saler.
  2. Puis, badigeonnez-la avec la marinade verte et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h.
  3. Préchauffer le four à 240°C.
  4. Déposer la côte dans un plat et enfourner pour 45 minutes environ.
  5. N’hésitez pas à retourner chaque face.
Servir chaud avec les poivrons poêlés et les pommes de terre sautées.
C’est prêt 😋

Auteur/Autrice

  • Saveurs'Afrik & Co

    Saveurs'Afrik & Co est un blog de cuisine et un service semi traiteur en ligne spécialisé dans les grillades et la cuisine africaine. Votre satisfaction est notre priorité. Avec Saveurs'Afrik & Co, ressentez la douceur et le goût dans vos plats.

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