Ingrédients
- Viande
- Précuire la viande
- Oignon
- Céleri (tige et feuilles),
- Paprika,
- Poivre noir,
- Herbes de Provence,
- Sel
- Huile
Préparation
Précuire la viande avec : l’oignon le céleri ( tige et feuilles), paprika, poivre noir, herbes de Provence , et sel
Lorsque la viande est bien cuire laisser frire avec son suc ne pas sécher complètement
Poireau et céleri (tige et feuilles)
Pâte d’ail et djansan ( akpi)
Mettre dans une marmite Un filet d’huile et cuire la Tomate avec feuilles de laurier
Lorsque la Tomate à cuit saler et ajouter deux cas de pâte d’arachide
Laisser frire avec la tomate jusqu’à délayer la pâte complètement
Ensuite ajouter la viande les oignons le piment le poireau et le céleri
Mélanger ensuite ajouter l’eau qui a servi à cuire la viande puis la pâte d’ail et djansan
Mélanger et laisser le tout mijoter
Lorsque les ingrédients ont bien cuit l’huile commence à monter et c’est prêt
C’était délicieux 
