Catégorie : Boisson
Citronnade à la menthe
Ingrédients 2 kg de citron 3 bottes de menthe verte ou des feuilles de citronnelle 1kg de sucre (facultatif ou mettre selon votre goût) 3,5 litres d’eau (selon votre goût). (Pour ceux qui n’aiment pas la menthe utiliser de la citronnelle ; ce jus peut être fait sans sucre.) Préparation Laver les citrons et la…
Cocktails de fruits exotiques
On se désaltère un peu avec ce cocktail naturel fait à base de fruits mûres. C’est la saison des mangues et papayes. On profite pour réaliser des cocktails, confitures , compotes, salades de fruits, crème de fruits, glaces fruitées… Pour environ 2 verres de cocktails de fruits exotiques il vous faut : Ingrédients 1 mangue…
Jus de menthe au lait
Coucou Famille , la recette du jus de menthe au lait commercial. Ingrédients pour 2 à 3 litres d’eau 1/4 de lait Lp Sirop de menthe fort ( au vend au marché chez les vendeuses de bissap) Poudre de menthe (facultatif) Sachet de menthe 1 sachet à 100F Sucre vanillé 2 sachets Sucre glace Sucre…
Lemon curd (crème au citron )
Coucou famille, c’est la période de citron, faites votre crème au citron maison pour garnir vos choux, vos tartes, gâteau d’anniversaire etc. Pour cette crème j’ai pris Ingrédients 3 jaunes d’œufs gros 200 g de sucre (vous pouvez ajouter si vous aimez les choses sucrées) 225 ml de jus de citron 100 g de beurre…
Yaourt fait maison
Hello mes passionnés Ingrédients Lait liquide entier 1litre Yaourt 100g Sucre a volonté Arome Jai utilisé vanille et ananas Préparation Mettre le lait au feu et laisser bouillir, lorsqu’il commence à fremir il se forme a la surface une pellicule épaisse. Oter la. Et ôter le lait du feu, passer au tamis et réserver dans…
Zomkom à ma façon
( Une boisson d’origine Burkinabé ) ( boire avec modération les célibataires Ingrédients 1kg de mil 1/4 de riz local 2 boules de tamarin 1 bouquet de menthe « claire « 2 louches de poudre de pain de singe ou tiedo 1 cuillère à soupe de poivre long ou piment noir ou kanifi 1 cuillère à…
Jus de baobab onctueux à la sénégalaise
Un bon verre de jus de baobab onctueux à la sénégalaise façon @MissLopy pour un chic goûter. Je vous conseille de réaliser ce jus pour les fêtes pour vous et vos convives. Ingrédients Pour 1 verre : 2 cuillères à soupe de poudre de baobab 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré 1 pincée…
Smoothie de corossol
Vous savez que je suis une fan de boisson naturelles Ingrédients Du corossol 2 banane douce Du lait bonnet rouge non sucré Des glaçons. Préparation Laver les fruits. Enlever les pépins du corossol mettre dans un blender+les bananes découpées + le lait +les glaçons. Mixer et boire.
Smoothie ananas mangue orange
Cette recette de smoothie santé est très facile et idéal pour commencer le week-end du bon pied Ingrédients 01 tasse (250ml) d’ananas 01 tasse(250ml) de mangue 01 tasse( 250ml) de jus d’orange 01 tasse (250ml) de yaourt 01 c à s de miel ou de sucre Quelques glaçons Préparation Tranchez l’ananas, la chair de mangue.…
Grotto de yaourt à la mangue
Une gourmandise qui fera des ravis Ingrédients 03 tasses de yaourt 05 mangues mûres 60cl de lait de coco 150g de sucre +ou- selon les goûts Du sucre vanillé Une pincée de noix de muscade Préparation Découpez les mangues et retirer la chair. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.…
Boissons detox ventre plat
Ingrédients Aloe vera Concombre Citron Menthe Préparation en image Après avoir mixée il faut mettre au feu 10 à 15m, attention pas de sucre a rajouter
Smoothie pomme yaourt nature
Ingrédients et Préparation en image Vous pouvez rajouter du sucre
Smoothie de fruits
Ingrédients Ananas Banane Pêche Citron Jus de pommes Préparation en photo
Boissons detox Ananas citron branche de céleri concombre
Ingrédients et Préparation en photo
Jus d’avocat ou Milkshake d’avocat
J’ai découvert cette recette de milkshake d’avocat il y’a quelques mois grâce à une amie qui as étudié au Maroc. Elle m’as même dis qu’on en trouvait partout dans les café au Maroc. Pour la recette il vous faut Ingrédients 01 avocat 1/2 banane ( facultatif ) 01 cuillère à soupe d’amende en poudre 01…
Jus de mangue
Ingrédients 06 grosses mangues 02 c à c de gingembre râpé (facultatif ) 01 l d’eau ou de lait 03 c à s de sucre glace ou + ( facultatif ) 70g de glaçons (facultatif) Préparation Pelez les mangues à l’aide d’un économe. Détaillez la chair en morceaux tout autour des morceaux. Mettez dans un…
Cocktail de fruits
Ingrédients Le jus d’un gros ananas bien mûr Le jus de 5 oranges Le jus de 3 citrons 1 verre de coca cola ( 20cl)(facultatif) 1 pommes verte 1 papaye 2 mangues 1/4 d’un pastèque 1 citron en rondelle des glaçons Préparation Nettoyer et laver tous les fruits. Peler la papaye , mangue, pastèque et…
Jus de gingembre et citron vert
Ingrédients Pour environ 633 cl de boisson 4 cuillères à soupe de purée de gingembre 4 feuilles de menthe 600 cl d’eau pour finaliser la boisson 3 cuillères à soupe de sucre 2 citrons verts(jus) 4 gouttes d’essence ananas Préparation Faire dissoudre le gingembre dans 250 ml d’eau et laisser tremper avec 4 feuilles de…
Jus de bissap (Fleurs séchées d’hibiscus sabdariffa)
Ingrédients Pour 2 litres de jus 3 poignées de fleurs séchées d’hibiscus sabdariffa 1 litre d’eau pour l’infusion et 500 cl pour la boisson 4 petits brins de menthe fraîche 500 cl ou 0,5 litre de jus d’ananas 200 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé ou une gousse de vanille fendue…
Mon jus de gingembre à la mandarine et fruits de la passion
Bonsoir la famille CSA, Ingrédients : Des gingembres Des mandarines Des fruits de la passion Du sucre ( facultatif ). Préparation : Nettoyer les gingembres et laver tout les ingrédients. Piler un peu les gingembres . Les mettre dans le mixeur,les fruits de passion cassés,un peu d’eau,les mandarines pelées et mixer sans moudre les grains.…
Jus de gingembre à la banane et passion
Ingrédients Des fruits de la passion Du gingembre Quelques bananes douces Un peu de sucre roux ( facultatif ) Des feuilles de menthe. Préparation Nettoyer le gingembre et le laver avec les fruits de la passion, les bananes et les feuilles de menthe. Découper finement le gingembre,la banane douce,casser les fruits de passion. Mettre tout…
Jus de gingembre au riz
Je suis tombée sur ma publication dans un groupe là bas à l’époque je n’avais pas signé les photos. Je vous remets la recette de mon viagra naturel ( A boire avec modération surtout les hommes) Ingrédients Des gingembres Du citrons 1ananas Un peu de riz (local) Du sucre (selon votre goût ). Préparation :…
Jus aux saveurs naturelles
Ingrédients 1 gros Ananas 2 oranges du Gingembre 3 citrons 4 mangues Préparation Épluchez l’ ananas + le gingembre et les citrons. Peler les mangues. Laver le gingembre. Découper tout en morceaux puis mixez les avec un peu d’eau. Peler les oranges puis les presser pour ajouter à la mixture obtenu. Passer tout au chinois…
Jus de gingembre à la menthe
Ingrédients Des gingembres ( 1/2 kg) 2 litres d’eau 3 citrons 3 sachets de sucre vanillé 1/4 kg de sucre et 2 bouquets de feuilles de menthe. Nb: la quantité d’eau et d’ingrédients dépendent de vous Préparation Nettoyer et laver les gingembres,citron,menthe. Faîtes une infusion d’un bouquet et demi de menthe dans de l’eau. Découper…
Jus de bissap (foleré) aux goyave
En Sénoufo on dit ‘TÀNGNIEN » Ingrédients Du bissap ( fleur d’ hibiscus ) De la menthe verte Du sucre roux Des goyaves. Préparation Laver la menthe et les goyaves. Enlever la peau des goyaves et mixer pendant 1minutes. Bouillir le bissap , le décharger et ajouter la menthe et couvrir. Laisser refroidir passer au chinois,…