Marinade (à la camerounaise) pour poisson
Ingrédients
- 2 oignons
- Sel
- Poivre blanc
- 3 fausses noix de muscade (pèbè)
- 1 rondelle
- 1 tête d’ail
- 100ml d’huile
- 10 graines de djansan ou akpi
- Un petit bout de 4 cotés
- Un peu de gingembre.
Préparation
Les ingrédients.
Dans une poêle, faire torréfier la rondelle, les fausses noix de muscade ,les 4 côtés et les djansans ou akpi j jusqu’à ce qu’ils se colorent.
Écraser ensuite tous vos ingrédients.
Mélanger tous vos ingrédients de la marinade .Saler et poivrer. Faire ensuite bien cuire.
Ajouter l’huile
j’adore
C’est vraiment merveilleux mais je connais pas la rondelles et les 4 côté
j’ai trop kiffé
maimmm cest top
Merci à tous pour les différents commentaires 🙏🙏🙏
Merci beaucoup
Merci bien ☺️