Ingrédients

  • Pistache
  • Épinards
  • Gingembre
  • Ail
  • Poivre blanc
  • Ciboules
  • Oignon
  • Viande

Préparation

Bouillir les épinards.

Les égoutter et les mettre dans une passoire dans de l’eau froide.

Le résultat obtenu

Presser vos épinards.

Puis écraser vos pistaches dans un mixeur.

Écraser tous les ingrédients avec le pistache.

Faites dorer la viande.

Ajouter les oignons découpés.

Ajouter le pistache.

Ajouter les épinards.