Ingrédients

🥩500g de viande de boeuf
🥘Concentré de palme africain DeChéNous
🌿Feuilles de manioc
🐟Poisson fumé
🦐Adjovan, crevettes moulu, poisson sec moulu
🦀Crabe
🥘Oignon
🥘Piments
🥘Sel

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette
Le concentré de palme @DeChéNous je vous les recommande absolument
Mariner la viande et précuire pendant une vingtaine de minutes
Précuire les feuilles de manioc écrasé pendant quelques minutes
Ajouter la viande précuite ainsi que le bouillon de viande sans oublier le Crabe. Bien mélanger
Puis ajouter le concentré de palme DeChéNous
Bien mélanger
Ajouter environ 1l d’eau et laisser mijoter pendant une trentaine de minutes. Ajouter me poisson fumé.
Assaisonner et saler.
Laisser Mijoter à feu doux pendant quelques minutes
Ajouter environ 1l d’eau et laisser mijoter pendant une trentaine de minutes. Ajouter me poisson fumé.
Assaisonner et saler.
Laisser Mijoter à feu doux pendant quelques minutes
Miam miam
Miam miam
Le goût de ça