Chinchard et pommes fris accompagnés de ses sauces piquante et vert
Ingrédients
- Chinchard frais
- sel
- Huile
- Citron
- Poivre
- Basilic ,
- Ail ,
- Oignon rouge ,
- Poireau ,
- Poivron vert ,
- oignon.
- Piment ,
- et fond de légumes
préparation
Basilic , ail , oignon rouge , poireau , poivron vert , oignon
Piment , ail , oignon et fond de légumes.
On mixe tous les condiments et on Marine le poisson
Puis on laisse reposer 2 h
Puis on laisse reposer 2 h
Piment d’espelette et poivre
Piment déjà écrasé
Mais comment vous avez fais les pommes et la sauce?