Poulet pané au four
Ingrédients
- 1 poulet entier nettoyé et ouvert en 2
- Poivre blanc
- Sel
- 20 cl d’huile
- 4 cuillères à soupe de paprika
- 1 tête d’ail écrasé
- 3 cuillères à soupe de persil écrasé
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- De la chapelure
Préparation
Les ingrédients utilisés.
Mélanger l’ail, le persil,la moutarde et l’huile. Saler et poivrer.
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Mariner le poulet 1h au moins.
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Mélanger le paprika et la chapelure.
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Ajouter ce mélange au poulet.
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Enfourner le poulet à 180° pendant 30 à 45mn. Retourner le poulet en cour de cuisson.
Ps:vous pouvez aussi le faire au barbecue à feu très doux.
Ps:vous pouvez aussi le faire au barbecue à feu très doux.
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Bonne dégustation