Ingrédients

  • Viande hachée
  • Carottes
  • Tomate en fruits ( Facultatif)
    Tomates pelées
  • Tomate concentrée
  • Oignons
  • Piment
  • Poivrons
  • Poireaux
  • Ail
  • Curry
  • Epices

Préparation

Les ingrédients

Découpez les tomates en fruits, les Poivrons, les carottes, les oignons en petits dés. Râpez l’ail et un oignons. Decoupez le poireau.

Dans une casserole, mettre l’huile et y verser la viande hachée. Laissez mijoter jusqu’à ce que la viande perde toute son eau.

Ajoutez ensuite le curry, l’ail et l’oignon râpé. Laissez mijoter 5mn tout en remuant.

Ajouter tous les légumes et le cube. Remuez et couvrir 5mn à feu doux.

Mettre la tomate pelée et la tomate concentrée. Remuez. Puis ajoutez un demi-verre d’eau. Couvrir et laisser cuire 15mn.

Arrêter votre feu c’est prêt.