Poulet aux champignons de paris et moutarde a l ancienne avec des macaronis
Pour 6 personnes il vous faut : Ingrédients 500g de macaroni 1 poulet de 1,5kg 2
Category Archives: Les recettes de Miss Lopy
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Format
standard
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Akassa poulet braisé et sa sauce tomate passe partout
Ingrédients 1kg de tomates 1 cuillère à soupe de purée de tomate 300g d’oignons 4 gousses
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Vermicelle de riz aux écrevisses
J’aime beaucoup cette recette que je cuisine depuis 20 ans environ. Je l’a décline en plusieurs
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Omelette espagnol
Recette pour 6 personnes : Ingrédients 8 œufs bien frais 1kg de pommes de terre 1
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Pastels au poisson, sauce tomate specy
Pastels à la sénégalaise façon Miiss Lopy accompagnés d’une délicieuse sauce tomate épicée Pour 1 kg
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Mojito a la clémentine
Le soleil Bassamois me donne des envies de cocktails chaque jour si si je les prends
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Beignets (gboflotos)
Miiiaamm petit déjeuner à l’ivoirienne Beignets appelé gboflotos Bouillie de mil Bouillie de riz local Jus
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Sauce gombo sauvage ou gblo-gblo viande fumée et ces crustacés
Ingrédients 1/2 kg de viande fumée 6 Crabes femelles 6 Crabes de terre 12 Écrevisses 1kg
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Attiéké poisson
Ingrédients Pour 4 personnes : 2kg de bar frits 6 gros d’oignons 1kg de tomates boules
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Vermicelles de riz aux écrevisses.
Ingrédients 500g de vermicelles chinois 300g d’écrevisses 2 grosses carottes 1 gros oignon 1 tête d’ail
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De la sauce tomate pour accompagner les plats.
Ingrédients 2 Kg de tomates boules 4 oignons moyens 1 c a s de tomate pâte
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Riz au lait a la noix de muscade aux fruits de saison
Ingrédients 200g de riz 1,2 litre de lait écrémé 2 pincée de muscade râpée 1 pomme
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Meli mélo de crabes et d’escargots, riz nature.
Ingrédients 8 escargots moyens 8 crabes 2 oignons 10 tomates moyennes 1 c a c de
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Riz aux crevettes et aux petits légumes.
Ingrédients 300g de riz dinor cuit 200g de crevettes fraiches 1 petit oignon en lamelles 3
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Soupe pécheur a l’huile rouge
Ingrédients pour 04 personnes 2 carpes grises d’environ 500g chacune 8 écrevisses 4 crabes 4 tomates
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Bouillie de riz au lait concentré non sucré.
Ingrédients 1/2 verre de riz au choix 1.5L d’eau sucre blanc 1 pincée de sel 1
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Du riz gras au poulet.
Ingrédients pour 4 adultes : 1kg de riz long grain 1 poulet de chaire 2 oignons
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Sauce kopè garnie
Ingrédients 1/2 kg de viande de bœuf fumée 6 grosses gambas ou crevettes ou écrevisses 3
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Soupe pêcheur
Crabes escargots poisson frais écrevisses …. miiaammmm Pour réaliser ce plat , je vous conseille d’utiliser
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Sauce d’arachide avec dah servi avec toh jaune
On fait un tour dans le Nord de la Côte d’Ivoire avec ce délicieux plat de
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Sauce épinard aux fruits de mer
Les amoureux des fruits de mer seront servis…. Recette simple rapide et facile. Ingrédients pour 6
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Poulet braisé façon Miiss Lopy.
Poulet braisé aux 15 épices et au miel Bon simple et facile à réaliser. Pour 1
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Macédoine aux œufs durs
Recette pour 25 personnes : Ingrédients 3kg de pommes de terre 1kg de carottes 1kg d’haricots
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Marinade pour viande,poisson,vinaigrette
Idéal pour assaisonner vos viandes, poissons, vinaigrettes, kedjenou et autres. Facile à réaliser et ce conserve