ShareSauce oignon /poulet et dôme de riz.Ingrédients Du poulet, 4 gros oignons, 1 Cuillère et demie à soupe de moutarde, 1 cuillèrePlat principal 0
ShareRagoût de pommes de terre et bœufIngrédients 500g de boeuf 500g de pommes de terre 200g de haricots verts 02 carottes 02Plat principal 0
ShareRiz soumara aux legumes poissonViandesIngrédients 01 kg de riz 01 gros poisson 1/2kg se viande 03 oignons 04 tomates 01Plat principal 0
ShareBœuf au curry.Ingrédients Viande Huile Oignon Sel Persil Poireau Céleri Gingembre Ail Curry Carottes Petits pois Haricots vertsPlat principal 0
ShareOkok façon egusi et eruIngrédients Feuilles d’okok, Feuilles de waterleaf, Ecrevisses, Poisson sec ou fumé, Huile de palme, Peau dePlat principal 1
SharePoulet BasquaiseIngrédients Du poulet 02 oignons 05 grosses tomates 03 poivrons 01 cuillères à café d’ail mouluPlat principal 0
ShareNdomba poulet façon grand-mèreIngrédients 1 poulet ou coq Basilic tropical (Messep) (basilic sauvage) De l’ossim nnam (basilic à petitesPlat principal 0
ShareDe la viande à la coriandre.Ingrédients 1 kg de viande 60 g de coriandre fraîche ou surgelée 4 gousses d’ail 100Plat principal 0
SharePoisson fumé à la sauce CrincrinIngrédients 1kg de gari Feuille de crincrin Crabes Poisson fumé Poudre de crevette fumé Moutarde HuilePlat principal 0
ShareAgouti, noyé dans une sauce gouagouassou légère.Ingrédients 4 morceaux moyens de viande d’agouti fumé 10 petites aubergines blanches 10 petits gombos 1Plat principal 0
ShareRagout de bœuf, pommes de terre pois chiches.Ingrédients 1kg de filet de boeuf 1kg de pommes de terre 300g de pois chiches enPlat principal 0
ShareSauce tomate épicée, crabes kplos et écrevissesIngrédients 1 kg de tomate 3 oignons 2 gousses d’ail Une noix de pèbè ( facultatifPlat principal 0
ShareSauce graine garnieIngrédients 3 litres de jus de palme 2 poissons brochets fumés 1/2 kg de viande fuméePlat principal 0
ShareSauce pistache avec les boules de manioc.Ingrédients Du poulet coupé en morceaux 1/2 oignons ½ tasse d’ huile 3 gousses d’ail 2Plat principal 0
ShareSauce gombo aux poissonsIngrédients Poisson frit Crabes Gombos tomates oignon Céleri Tomates Piment Gingembre Ail Sel Huile de PalmePlat principal 0
ShareLe couscous royalIngrédients 01 Poulet 01 kg d’agneau 500g de couscous 02 oignons 04 tomates 01 tête d’ail,Plat principal 0
ShareMachoiron braiséIngrédients Pour 4 machoirons 1 cuillère à soupe de poivre blanc Quelques grains de poivre noirPlat principal 0
ShareRôti de viande/ maniocIngrédients Viande Oignon, Ail, Poireau, Poivre gris, Moutarde, Sel, Piment, Huile, Tomate, 1 rondelle. Feuilles dePlat principal 0
ShareRiz vermicelles et sa sauce tomate boulettes de poisson et crevettes.Ingrédients Pour la sauce 20 boulettes de poisson 15 crevettes 10 boules de tomates 02 cuillèresPlat principal 0
ShareSauce blanche à la crème fraîche avec du rizIngrédients Crème fraîche Poulet Olives noir ou vert (facultatif) 1 oignon 3 gousses d’ail Poivre blancPlat principal 0
ShareSauce feuille mix: Epinard+ feuilles de patate.Ingrédients 2kg de viande fumées 2 gros poissons maquereau fumé 6 crabes et leurs pinces 1kgPlat principal 0
ShareLapin à la moutarde braisé et ses frites d’igname.Ingrédients 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de persil écrasé 1 têtePlat principal 0
ShareDes boulettes de viandeIngrédients 1 kg de bœuf haché 1 oignon moyen – haché 8 gousses d’ail – hachéesPlat principalThe Call's of Africa 0
ShareDu riz au poisson fumé et champignons.Ingrédients Huile, Poisson fumé, Sel, Tomate concentrée Champignon Carottes Petits pois Gingembre, Ail, Oignon, Piment. PréparationPlat principal 0
SharePoisson frit accompagné de Sauce tamarin.Ingrédients Tomate, Poivron, Echalote ou oignon Piment Tamarin Poisson Frites Feuilles de citron. Oignon Sauce sojaPlat principal 0