Si tu souhaites avoir une chaire de poulet fondante , moelleuse et bien assaisonner de l’intĂ©rieur cette marinade est pour toi👌😋
Le goĂ»t et le nutritif dans une seule marinade… ça change la donne
Pour cela tu auras besoin :(augmenter les quantités en fonction de votre poulet)

Ingrédients

Pour un 1/2 kilo de poulet j’ai utilisĂ©
  • Un carrĂ© d’ananas
  • Une grosse rondelle
  • 2 pĂ©pĂ©
  • 1/3 cuillĂšre Ă  cafĂ© de graines de fenouil
  • 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de romarin sec
  • Quelques gousses d’ail
  • Poivre blanc
  • Sel
  • 1/3 cuillĂšre Ă  cafĂ© de noix de muscade
  • Huile
  • Demi poivron avec son cƓur
  • Tige de cĂ©leri et quelques feuilles
  • Partie du poireau blanc
  • Quelques graines de djansan

Préparation

Les ingrédients

Griller les Ă©pices quelques minutes avant de passer Ă  Ă©craser

J’ai optĂ© pour la Pierre traditionnelle 😋😋 pour obtenir un goĂ»t original

Si vous n’avez pas vous pouvez mixer

Un fois mixer mettre du sel l’huile et un peu de noix de muscade ensuite mĂ©langer et c’est prĂȘt 😋

C’est parti
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