Ingrédients 500g de viande fraîche 100g de beurre 4 gros oignons 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de coriandre…
Ingrédients 2kg de foie de bœuf découpés 1 cuillère à café de pâte de djansan ou akpi Sel Poivre blanc…
Ingrédients 100g piment vert 2 poivrons verts Une botte de ciboulette (feuille d oignon) 5 gousses d’ails 1 gros oignon…
C’est la saison des patates douce et aujourd’hui je vais vous montrer une astuce la plus simple parmi tant d’autres…
Ingrédients 1 tête d’ail écrasé Sel 2 oignons écrasés Un peu de gingembre écrasé 2 cuillères à soupe de paprika…
Ingrédients 1/2 poulet 2 gros oignon Quelques tomates concassées Du piment Assaisonnement marinade mix et meat mix de EQCorganic De l’huile…
Au lieu de regarder vos ignames gâter dans la cuisine parce que vous n’êtes pas prêt à les consommer en…
Ingrédients 500g farine 50 g de beurre fondu 1/2 verre de lait liquide 1 cuillère à café de levure chimique…
Bien laver Les tomates. Les passer au mixeur pour obtenir une pâte lisse. Faire cuire au feu jusqu’à ce que…
Ingrédients 1,5 kg de poulet 100g de moutarde de Dijon 1/4 d’huile 1kg d’oignon 1 citron (le jus) Ail poudre,…
Ingrédients 1 dizaine de cuisse de poulet 3 bananes plantains 4 boules de tomates Des haricots verts 1 gros oignon…
Grâce à ces quelques conseils tout simples, vous passerez maître dans l’art de cuire des pâtes à la perfection comme…
Ingrédients 1 Kg de viande hachée Demi-verre de lait (le petit verre hein,. On peut diluer du lait en poudre…
Ingrédients 500g de farine de blé 150g de sucre 5 œufs moyens (ou 4gros) 100g de beurre 150 ml de…
Le poireau peut aisément prendre le relais de l’oignon dans les recettes. Son goût plus doux et différent amène une…
Ingrédients Pour 3 Maquereaux Un sachet @épice The Chef poisson Sel Une demi-tomate Demi-oignon 5 gousses d’ail Persil 10 graines…
Ingrédients 1 kilo de côté de bœuf 9 tomates 1 oignons Deux feuilles de poireau 1 Tige de céleri Du…
Ingrédients et préparation Commencez par allumer votre four à 160 degrés et ferrez une casserole à feu vif. Pesez/mesurez et…
Ingrédients et préparation Commencez par réaliser une délicieuse pâte de curry « rouge » . Pelez 2 gousses d ail + un…
Utilisez des œufs bien frais. Déposez les œufs dans l’eau à peine frémissante et non bouillante. Sans quoi les œufs …
Ingrédients Queue de bœuf Bananes plantains Huile Tomate Oignon Gingembre Carotte Sel Celeri Poireau Basilic Préparation Les ingrédients utilisés Faire…
Sortir la viande du frigo 30 minutes avant la cuisson afin d’uniformiser sa température. Cela évite les viandes trop cuites…
Ingrédients et préparation Épluchez et râpez 650g de pommes de terre « Bintje ». Pressez les pommes de terre râpées entre vos…
» Super simple » Ingrédients et préparation Pelez un de gingembre frais et râpez le dans un un mortier. Emincez 2…
Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d’huile 1 oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché 500…
Tourlou! Ce soir, on se gâte avec une assiette terre et mer: filet mignon medium-saignant cuit au bbq, sauce aux…
Tourlou! Si tu as un restant de viande effilochée, cette recette est pour toi! Je n’ai pas réinventé la roue,…
Ici quelques trucs qui ont fait leurs preuves et qui vous seront fort utiles en cuisine! Pour former des boulettes…
Tourlou! Ce soir, pour une première fois, pizza à la fondue chinoise et c’était divin! Pour la pizza: Ingrédients Pâte…
Ingrédients 600 jet de bœuf coupé en gros cubes 700 g de pommes de terre écrasées 1 oignon émincé 2…