Base pour sauce tomate imbattable
Pour obtenir une sauce tomate hyperdélicieuse, réussie ,sans cube, sans additifs, ni colorant, uniquement avec des épices bio de chez nous
Ingrédients
- Poivre blanc
- Djansan ( akpi)
- Rondelle
- Ail
- Fenouil
- Anis verte
- Gingembre
- Tige de céleri
- Cœur du poivron
- Poivron
- Poireau
Préparation
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2023/10/384273990_295428593233529_1478701943988577323_n-618x1024.jpg)
Les ingrédients
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2023/10/383216777_295428656566856_8708048111202342336_n-485x1024.jpg)
Pour les aromates on aura besoin de :
- Tige de céleri
- Cœur du poivron
- Poivron
- Poireau
Écraser tous ces ingrédients
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2023/10/384249025_295428726566849_9164303493963974056_n-560x1024.jpg)
Mélanger le tout ajouter un peu de sel,et votre base est prêt
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2023/10/382581914_295428806566841_1734806861021976797_n-592x1024.jpg)
La petite astuce c’est de mettre cette base quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Lorsque la tomate a bien cuit, ajouter votre base
Le résultat est juste hallucinant
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2023/10/382607517_295428863233502_8223937382529936063_n-542x1024.jpg)
C’est prêt
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2023/10/382984636_295428339900221_192252629179979772_n-735x1024.jpg)
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2023/10/383374593_295428509900204_7058711952493816941_n-628x1024.jpg)
À ESSAYER ABSOLUMENT
Lorsqu’on sait manipuler les épices rien ne peut plus nous stopper dans l’assaisonnement