ShareRiz Gras viande de mouton (Gigot d’agneau)Ingrédients 1 kg de riz parfumé 1 à 1.5 kg de gigot d’agneau ou la viandePlat principal 0
ShareSauce d’arachide aux poissons fumésIngrédients • 2 poissons fumés (poissons chat si disponible) • 1 tasse de pâte d’arachide •Plat principal 0
ShareYassa au poisson braiséIngrédients 4 poissons frais (Tilapia, carpe, dorade; capitaine,etc) 1 poivron 3 oignons 5 gousses d’ail 1Plat principal 0
ShareSauce ArachideIngrédients 250g pâte d’arachide 2 tomates et demi 1 oignon 6 gousses d ail Une rondellePlat principal 0
ShareBoulettes de viande au fourIngrédients 250g de viande hachée 3 gousses d’ail Quart d’un oignon Persil Démi cuillère à caféPlat principal 0
ShareLiboke ou poisson en feuilles de bananierIngrédients 2-3 poissons ou de petits poissons entiers 1 gros oignon tranché 2-3 tomates en tranchesPlat principal 0
ShareRagoût de pomme de terreIngrédients 1 kg de Pommes de terre, ½ kg de Viande de bœuf tendre, 1 oignon,Plat principal 0
ShareSauce d’arachide au pouletAujourd’hui, je vais vous montrer ma délicieuse sauce d’arachide au poulet que vous pouvez servir avecPlat principal 0
ShareYassa au poisson braiséIngrédients 4 poissons frais (Tilapia, carpe, dorade; captain,etc) 1 poivron 3 oignons 5 gousses d’ail 1Plat principal 0
ShareDu bon Poulet DGIngrédients Un poulet entier ou des cuisses, 4 bananes plantains pas trop mûre 1 poivron vertPlat principal 0
SharePastels de viande ou fatayaIngrédients 250 g de farine 1 cuillère à café de levure boulangère 1 cuillère à soupeAmuses gueule 0
SharePâtes à la sauce tomate et fromageIngrédients 180 g de pâtes 90-100 grammes fromage 4 cuillères à soupe sauce tomate 1 cuillèreDîner 0
ShareRagoût d’igname à la viandeIngrédients 1 Igname 1 kg de viande de bœuf, coupé en cubes 4 gousses d’ail 1Plat principal 0
SharePoisson yassa à la sénégalaiseIngrédients Poisson mariné 1/2 kg de poisson blanc avec peau 2 citrons Sel et poivre blancPlat principal 0
SharePiment à la moutardeIngrédients 3 piments 1 cuillère à café de poivre blanc 2 feuilles de basilic Demi-cuillère àMarinade 0
ShareSalade de lentillesIngrédients 250g lentilles précuites 200g tomates 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère àPlat principal 0
ShareBoulettes de viane à la patate douceIngrédients 450 g de viande de bœuf hachée 2 ou3Patates douces pour les boulettes 1 sachetPlat principal 1
ShareBouillon de queue de patte de boeuf.Ingrédients 700g de viande de bœuf 3 tomates Un oignon 6 gousses d’ail Un petit gingembrePlat principal 0
SharePoivrons et oignons à la saucisseIngrédients 1/4 tasse d’huile Saucisse 2 poivrons, tranchés 2 oignons tranchés 1 cuillère à café deDîner 0
ShareMi-mijoter, mi-bouillon de queue de bœufs !Ingrédients Queue de bœuf Bananes plantains Huile Tomate Oignon Gingembre Carotte Sel Celeri Poireau Basilic PréparationDîner 0
ShareAssaisonnement pour grilladesIngrédients Ail, Gingembre, Oignon, Céleri, Poireau, Poivre, Basilic, Ciboulette ou jeune pousses d’oignon Huile Sel. PréparationMarinade 0
SharePoulet à la tomate et aux spaghettisIngrédients Poulet Basilic Pomme de terre Tomate fraîche Oignon Persil Ail Curry Piment doux Poireau CéleriPlat principal 0
SharePoulet rôti à la tomate et aux épicesIngrédients 1 Poulet fermier 2 Oignons 2 Tomates 2 gousses d’ail 1 gros morceau de gingembrePlat principal 0
ShareSauce au poulet à la libérienneIngrédients ¼ -1/2 tasse d’huile de cuisson végétale Du poulet coupé Des steaks de poisson fritsPlat principal 0
SharePondeuse braisée à l’africaineIngrédients 1 pondeuse découpée et nettoyée 2 cuillères à soupe de moutarde Mixer 1 oignon+un peuPlat principal 0