ShareMarinade légumes ( remplace le cube pour la cuisson des légumes )Ingrédients Bifaca ( poisson fumé), Crevettes séchées, Céleri, Poireau, Ail, Poivre blanc et noir, Rondelles, 4Marinade 0
ShareMacabo malaxéIngrédients Macabo Sel Huile rouge Oignon Poireau Gingembre Piment Crevettes séchées Odjom Basilic Préparation Éplucher etAmuses gueule 0
ShareCabato sauce gomboIngrédients Du gombo frais Des escargots De la peau de bœuf Du poisson fumé Du poissonPlat principal 0
SharePlacali sauce kplala 😋 😋 😋Ingrédients Feuilles de kplala Huile rouge Adjovan Bicarbonate de soude Poisson fumé ou frais Magne secPlat principal 0
ShareNdolè à la viande et poisson fumé bIngrédients 500 g de feuilles de ndolè lavée 700 g d’arachides 1 tête d’ail Poisson fuméPlat principal 1
ShareSauce klégléssou (sauce de gombo sec) avec foutouIngrédients Du gombo sec De la viande fumée (poulet, viande de boeuf, porc etc à votrePlat principal 1
ShareRiz au gombo un plat vraiment délicieux avec peu d’ingrédientsIngrédients Du riz Des gombos frais Du piment frais Un oignon Deux tomates fraîches Du mangnePlat principal 0
ShareLe Ekwang qui est mets du Sud Ouest Camerounais et aussi du NigeriaIngrédients Le macabo rouge de préférence par ce c’est plus tendre et sec Ail Gingembre RondellesPlat principal 0
ShareDu djazz sauté au mbouga et peau de bœuf 😋Ingrédients Haricots Ail Oignon Gingembre Persil Poireau Mbounga Tomate écrasée Poivre blanc Rondelles Poivron vert PimentAmuses gueule 0
ShareSauce d’akpi grilléIngrédients 1 Poulet fermier Le bouillon d’assainissement Bio Du poivre noir où blanc Piment sec, PoissonPlat principal 0
ShareUn Ndolè royalIngrédients Ndolè( légumes vert aux feuilles amères )ou kongo bololo chez nos amis du Congo OignonsPlat principal 0
ShareSauce aux noix de palmeIngrédients 800g de concentré de fruits de palme Du poisson-chat frais de taille moyenne lavés etPlat principal 0
ShareUn bon NdolèIngrédients Ndolè( légumes vert aux feuilles amères )ou kongo bololo chez nos amis du Congo OignonsPlat principal 0
ShareLa sauce gomboIngrédients Gombo 500g 2Tomates Demi-céleri Une branche de persil 1 oignon Ail Gingembre Mbounga ( harengPlat principal 0
ShareLe gâteau de pistache aux œufs.Ingrédients 400 gr de graines de courge 200 gr de viande/porc fumé cuit et découpé enNon classé 0
ShareEpinards sautés et plantain mûr tapéIngrédients Épinards Tomates Oignons Poivron Ail Lardon (facultatif) Crevettes séchées Sel Cube d’assaisonnement (facultatif) Huile. PlantainPlat principal 0
ShareDes mets de pistaches au poisson fuméIngrédients 600gPistache (graines de courge) 1/2 kg (ou plus) de Viande de bœuf sans os PoissonPlat principal 0
ShareBeignet manioc banane et sauce piquante aux crevettesIngrédients Pour les beignets 5 bananes 500g de tubercule de manioc Du sel Pour la sauceLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDes mets de pistacheIngrédients 650 grammes de graines de courge écrasées 500 grammes de viande de bœuf cuite etPlat principalThe Call's of Africa 0
ShareSauce gombo aux épinardsIngrédients Une dizaine de gombo 2 tomates Une branche de céleri Une branche de basilic 1La Cuisine d'AlidaPlat principal 1