Étiquette : poulet\

  • Souya de cuisses de poulet revisité !

    Souya de cuisses de poulet revisité !

    ⏱️ Temps de préparation estimé : 30 minutes🍳 Temps de cuisson estimé : 35 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation des cuisses de poulet 2️⃣ Première cuisson : friture légère 3️⃣ Deuxième cuisson : passage au four 4️⃣ Préparation de la garniture 5️⃣ Assemblage final Servez ce délicieux souya de cuisses de poulet accompagné…

  • Pépé soupe au poulet !

    Pépé soupe au poulet !

    ⏱️ Temps de préparation estimé : 20 minutes🍳 Temps de cuisson estimé : 45 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation du poulet 2️⃣ Préparation des épices 3️⃣ Préparation de la base aromatique 4️⃣ Ajout des épices et des aromates 5️⃣ Finalisation de la soupe Servez cette pépé soupe au poulet bien chaude, accompagnée de…

  • Sauce courgette & gombo frais !

    Sauce courgette & gombo frais !

    ⏱️ Temps de préparation estimé : 20 minutes🍳 Temps de cuisson estimé : 30 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Saisir la viandeDans une casserole, faites revenir les morceaux de viande avec un peu de sel, de poivre noir moulu et l’ail râpé jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 2️⃣ Ajouter les légumesAjoutez la tomate,…

  • Poulet fumé à la moutarde !

    Poulet fumé à la moutarde !

    ⏱️ Temps de préparation estimé : 20 minutes🍳 Temps de cuisson estimé : 40 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Pré-cuisson du pouletDans une marmite, faites bouillir le poulet fumé avec une partie du mélange ail-poireau écrasé. Salez, poivrez et laissez cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien tendre. 2️⃣ Saisie du pouletÉgouttez les…

  • Attiéké Royal au Poulet Braisé, Alloco et Sauce Piquante

    Attiéké Royal au Poulet Braisé, Alloco et Sauce Piquante

    Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 30 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 45 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparer le poulet : 2️⃣ Cuisson vapeur : 3️⃣ Braisage : 4️⃣ Préparer les allocos : 5️⃣ Préparer la sauce : 6️⃣ Réchauffer l’attiéké : 7️⃣ Dressage :     Un…

  • Couscous Festif et sa Sauce Poulet-Mouton : Un voyage au cœur des saveurs orientales !

    Couscous Festif et sa Sauce Poulet-Mouton : Un voyage au cœur des saveurs orientales !

    Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 40 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 1h30 Ingrédients 🛒 Pour la sauce : Pour la semoule : Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Mariner la viande : 2️⃣ Dorer la viande : 3️⃣ Ajouter les épices : 4️⃣ Incorporer les tomates : 5️⃣ Cuisson de la sauce…

  • Tajine de poulet aux olives & citron confit : un délice marocain parfumé et fondant !

    Tajine de poulet aux olives & citron confit : un délice marocain parfumé et fondant !

    Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparer la chermoula (marinade) : 2️⃣ Mariner le poulet : 3️⃣ Préparer les oignons et le safran : 4️⃣ Cuire le poulet : 5️⃣ Ajouter les aromates : 6️⃣ Dorer le poulet au four : 7️⃣ Réduire la sauce et ajouter les olives : 8️⃣ Servir…

  • Poulet Yassa caramélisé aux oignons fondants !

    Poulet Yassa caramélisé aux oignons fondants !

    Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 30 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 45 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Mariner les oignons : 2️⃣ Saisir le poulet : 3️⃣ Cuire les oignons : 4️⃣ Assaisonner : 5️⃣ Finaliser la cuisson : 6️⃣ Servir : Vous avez testé ce classique plein…

  • Poulet frit croustillant : doré, savoureux & irrésistible à chaque bouchée !

    Poulet frit croustillant : doré, savoureux & irrésistible à chaque bouchée !

    4o Découvrez le secret d’un poulet frit irrésistiblement croustillant et savoureux, parfait pour régaler vos proches lors de repas conviviaux. 🍗✨​ Estimation du temps : Ingrédients 🛒 ​ Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Mariner le poulet : 2️⃣ Précuire le poulet : 3️⃣ Frire le poulet : 4️⃣ Égoutter et servir :         Bon…

  • Poulet Piri-Piri Grillé : Une Explosion de Saveurs Épicées !

    Poulet Piri-Piri Grillé : Une Explosion de Saveurs Épicées !

    Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la marinade : Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparer le poulet : 2️⃣ Préparer la marinade : 3️⃣ Mariner le poulet : 4️⃣ Préparer le gril : 5️⃣ Cuisson du poulet : 6️⃣ Préparer la sauce d’accompagnement : Conseils :           Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez…

  • Pilons de poulet au four & riz aux légumes : un régal by Lolo !

    Pilons de poulet au four & riz aux légumes : un régal by Lolo !

    Découvrez une recette savoureuse et colorée qui marie des pilons de poulet tendres à un riz aux légumes parfumé. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparer la marinade : 2️⃣ Mariner le poulet : 3️⃣ Cuisson : 4️⃣ Préparer le riz aux légumes : 5️⃣ Servir : Les ingrédients Bon appétit ! 😊✨…

  • Poulet rôti aux pommes de terre fondantes !

    Poulet rôti aux pommes de terre fondantes !

    ​Régalez-vous avec ce Poulet rôti aux pommes de terre fondantes, un plat convivial où le poulet doré au four s’accompagne de pommes de terre moelleuses, le tout relevé d’une marinade parfumée.​ Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation des ingrédients : 2️⃣ Préparation de la marinade : 3️⃣ Assaisonnement du poulet :…

  • Poulet sauté à la citronnelle !

    Poulet sauté à la citronnelle !

    ​Découvrez cette recette de Poulet sauté à la citronnelle, une fusion de saveurs aromatiques qui éveillera vos papilles.​ Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Marinade du poulet : 2️⃣ Pré-cuisson du poulet : 3️⃣ Friture du poulet : 4️⃣ Préparation de la sauce : 5️⃣ Assemblage du plat : 6️⃣ Service :…

  • Fufu d’igname & sauce claire au poulet : un délice authentique !

    Fufu d’igname & sauce claire au poulet : un délice authentique !

    Découvrez cette recette traditionnelle de Fufu d’igname accompagné de sa sauce claire au poulet, un plat emblématique de la cuisine ouest-africaine, alliant simplicité et richesse des saveurs.​ Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la sauce claire au poulet : Pour le fufu d’igname : Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation de la sauce claire au poulet…

  • Poulet Braisé : Marinade Parfumée & Cuisson Parfaite pour un Délice Inoubliable !

    Poulet Braisé : Marinade Parfumée & Cuisson Parfaite pour un Délice Inoubliable !

    Savourez ce poulet braisé aux saveurs exquises, une recette qui ravira vos papilles et celles de vos convives. 🍗🔥 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation de la marinade initiale : 2️⃣ Marinade du poulet : 3️⃣ Précuisson du poulet : 4️⃣ Préparation de l’assaisonnement pour le braisage : 5️⃣ Braisage du…

  • Yassa de Poulet à la Moutarde Revisité : Un Délice Plein de Pep’s !

    Yassa de Poulet à la Moutarde Revisité : Un Délice Plein de Pep’s !

    Découvrez une version revisitée du Yassa de poulet à la moutarde, un plat emblématique de la cuisine sénégalaise, où la marinade au citron et à la moutarde sublime la tendreté du poulet, accompagné d’oignons fondants et d’olives savoureuses. 🍋🍗🫒 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Marinade du poulet : 2️⃣ Préparation des…

  • Poulet & Dinde Braisés : Une Explosion de Saveurs Grillées !

    Poulet & Dinde Braisés : Une Explosion de Saveurs Grillées !

    Savourez un délicieux mélange de poulet et de dinde braisés, marinés dans une sauce riche en saveurs. Ce plat, aux arômes intenses, est parfait pour vos repas festifs ou vos dîners en famille. 🍗🦃🔥 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la marinade (pour 1,5 kg de volaille) : Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation de la marinade…

  • Riz Jollof au Poulet : Un Délice Africain Coloré

    Riz Jollof au Poulet : Un Délice Africain Coloré

    Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation du poulet : 2️⃣ Préparation du riz Jollof : 3️⃣ Assemblage :       Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette recette dans les commentaires ci-dessous. Votre expérience nous intéresse !

  • Poulet au Four : Tendre, Doré & Plein de Saveurs !

    Poulet au Four : Tendre, Doré & Plein de Saveurs !

    Découvrez cette savoureuse recette de poulet rôti au four, farci de macédoine de légumes et accompagné de pommes de terre et carottes fondantes. Un plat convivial qui ravira vos convives ! Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Marinade du poulet : 2️⃣ Préparation de la farce : 3️⃣ Préparation de l’assaisonnement :…

  • Petit Pois Sauté au Poulet : Un Plat Léger & Savoureux !

    Petit Pois Sauté au Poulet : Un Plat Léger & Savoureux !

    Savourez ce délicieux plat de petits pois sautés au poulet, une combinaison parfaite de tendreté et de saveurs pour un repas réconfortant. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Marinade du poulet : 2️⃣ Cuisson du poulet : 3️⃣ Préparation de la sauce : 4️⃣ Assemblage du plat : 5️⃣ Assaisonnement final :…

  • Paupiettes de Poulet Gourmandes au Gruyère

    Paupiettes de Poulet Gourmandes au Gruyère

    Découvrez ces Paupiettes de Poulet Gourmandes au Gruyère, une recette savoureuse alliant la tendreté du poulet, le fondant du gruyère et le parfum délicat du lard. Parfaites pour un repas convivial en famille ou entre amis ! Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation des paupiettes : 2️⃣ Cuisson des paupiettes :…

  • Poulet à l’Ail & Champignons : Un Délice Parfumé !

    Poulet à l’Ail & Champignons : Un Délice Parfumé !

    Savourez ce délicieux plat de poulet à l’ail et aux champignons, une recette simple et savoureuse qui ravira vos papilles. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Mariner le poulet : 2️⃣ Faire dorer le poulet : 3️⃣ Ajouter l’ail et les champignons : 4️⃣ Épaissir la sauce : 5️⃣ Ajouter l’eau et…

  • Poulet Frites

    Poulet Frites

    Savourez l’incontournable Poulet Frites, un classique indémodable de la gastronomie conviviale. Du poulet rôti ou frit, tendre et juteux, accompagné de frites dorées et croustillantes, le tout relevé d’une sauce de votre choix. Un plat simple, généreux et toujours irrésistible, parfait pour un repas en famille ou entre amis ! Ingrédients : Accompagnement : Préparation :…

  • Couscous Express aux Saveurs Méditerranéennes !

    Couscous Express aux Saveurs Méditerranéennes !

    Couscous Express aux Saveurs Méditerranéennes 🍗🍋🍅 Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes 🍳 Temps de cuisson : environ 30 minutes Ingrédients 🛒 Cuisses de poulet 🍗 Citron 🍋 Poivre noir et blanc ⚫⚪ Gingembre frais ou en poudre 🌿 Ail 🧄 Paprika 🌶️ Sel 🧂 Cube de bouillon (facultatif)…

  • Poulet Frit aux Herbes Aromatiques : Un Délice Doré et Savoureux

    Poulet Frit aux Herbes Aromatiques : Un Délice Doré et Savoureux

    Offrez-vous un festin croustillant avec ce poulet frit parfumé aux herbes et épices. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui ravira vos papilles ! Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Assaisonner le poulet : 2️⃣ Marinade : 3️⃣ Chauffer l’huile : 4️⃣ Frire le poulet : 5️⃣ Égoutter et servir :…