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Piment vert de table
Ingrédients 5 piments vert 5 piments rouge 1 poivron vert 1 tête d’ail 1 petit bouquet de persil Préparation Bien…
Couscous manioc sauce gombo( boeuf et crevettes )
Ingrédients De la viande, Des crevettes, 2 grosses tomates, Un peu de blanc de poireau, Du gingembre, Du céleri, Ail,…
Comment faire des frites surgelées maison🍟🍟
Laver, éplucher et découper les frites Laver 3 fois pour enlever au maximum l’amidon Mettre de l’eau au feu. Quand…
Attieké poisson fumé
Sauce tomate 4 tomates 1 oignon 2 ails 1 cuillère a café de tomate pâte Écraser tous les légumes et…
Comment conserver ces champignons fraîchement frais ?
Bien les laver plusieurs fois afin de retirer le sable et les autres éléments pas comestibles. 1 ère astuce :…
Du poulet pané crousti crousti 🤩
Ingrédients 10 pilons de poulet 2 tasses de cornflakes 1 tasse de farine 2 œufs 250ml de lait 15ml de…
Cabato sauce gombo
Ingrédients Du gombo frais Des escargots De la peau de bœuf Du poisson fumé Du poisson faisandé Quelques tomates fraîches…
un délicieux foutou banane à la sauce arachide
Ingrédients Des morceaux de poulet et des morceaux de bœuf Des tomates, De la tomate concentrée Des oignons Du gombo…
Le tchep au poulet
Ingrédients Du riz ; Du poulet de chair (vous pouvez utiliser un autre type de poulet) ; Des carottes et…
Gâteau marbré à l’orange et au nesquik sans four 🥧
Ingrédients Nesquik 2 pots à yaourt d’huile / 150 g de beurre. 250 g de sucre 4 œufs Sucre vanillé…
Sanglier dans son jus 🍲accompagné de bananes plantain bouillies .
Ingrédients Sanglier Huile Oignons Gombos Ail Sel Poivre noir Persil Curry Eau Préparation Dans une marmite versez une bonne quantité…
Sauce feuilles de manioc 🤤
Ingrédients Feuilles de manioc pilées et égouttées, Poisson fumé(capitaine du Sénégal) , Fruits de mer, Piment, Oignon, Crevettes fumées Poisson…
Un délicieux foutou banane à la sauce arachidee
Ingrédients Des morceaux de poulet et des morceaux de bœuf Des tomates, De la tomate concentrée Des oignons Du gombo…
Pâte à tartiner maison ( chocolat, noix)
Ingrédients 150 gr de noix( acajou, arachides, noisettes, amandes) au choix, moi j’ai pris acajou et amandes. 80 à 100…
Yassa de poulet special casamance
Ingrédients 1 poulet 1kg et demi d’oignons 10 cuillères a soupe de jus de citron selon 1 tête d’ail 1…
De savoureuses galettes donuts🤩
Ingrédients 300g de farine 100 ml de lait 80g de sucre 10g de levure Zeste de citron 1 œuf Huile…
Placali à la sauce kplala 😍
Ingrédients Des escargots, Des crabes, Du kplos (peaux de bœuf fumé), Des feuilles de kplala (appelé àdèmé au Togo, boulvanka…
Sauté de foie de bœuf aux légumes 🤤.
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Comment reconnaître une bonne pastèque ?
Lourde et ferme , pas de sensation de vide La tâche blanche qui tire vers le jaune voire l’orange, ça…
Mouton à la moutarde
Ingrédients 1 botte de feuilles de menthe Sel Poivre blanc 1 poivron vert 1 oignon Quelques feuilles de persil 3…
Crêpes au citron 🍋🍋🍋
Ingrédients 250g de sucre 125 ml d’huile / 125g de beurre 3 œufs 3 pots de farine ( pot à…
Cotis sauce tomate gombo
Ingrédients Morceaux de Cotis. Tomate entière Gombos Oignons Poivre noir Curry Persil Huile Sel Eau Citron. Préparation Chauffez l’eau dans…
Spaghetti a la viande 🍝😋
Ingrédients Spaghetti Viande de bœuf Tomates en fruit Tomate concentrée Oignons Poivre blanc Poivre noir Curry , ails Piments Huile…
Tilapia à la poêle 🍛😍🔥.
Ingrédients Poissons Persil Poivre noir Gingembre en poudre Ail Moutarde Huile Sel . Préparation Nettoyez vos poissons Faites des blessures…
Petite salade fraîcheur.
Ingrédients Concombre Maïs doux Petit pois Pomme de terre cuites à la vapeur Carotte Oignon Œufs durs Tomate Sel. Poivre…
Jus multivitamines à la passion.
Ingrédients 10 fruits de passion 5 oranges 5 pommes 500 gr de gingembre Quelques feuilles de menthe 200 gr de…
Poulet à l’Odika 🥘🤤😍.
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Couscous maïs sauce gombo obstaclée
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Jus de pommes à la carotte
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Gâteau caramélisé renversé à l’ananas🍍
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