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Poulet fumé aux légumes / dôme de riz
Ingrédients 1 poulet 4 gousses d’ail ; 1 cuillère a café de poivre blanc, ou gris, 1/3 de blanc de…
Petite salade d’avocat / pain crush.
Ingrédients Avocat, Jambon, Oignon, Tomate cerise, Sel Persil. Sauce de crudités au choix Mayonaise, Un peu d’eau, Poivre, Persil haché…
Des caramels de la gloire
Ingrédients 1 tasse et d’arachides 1 tasse de sucre. 1tasse d’eau Préparation Mélanger l’eau et le sucre. Quand le sucre…
Spaghetti sauté à la sardine
Ingrédients 500g de spaghetti 3 tomates, Un bout de blanc de poireau ou céleri, 3 gousses d’ail, Mix de poivron,…
Astuces pour bien faire les pop-corns
Avant de préparer du pop-corn: Trempez les grains de maïs dans de l’eau pendant 10 min. Puis, égouttez les grains.…
Sauté de légumes à la viande
Ingrédients De la viande Oignon, Tomate, Carottes, Haricots verts Poivron découpés Bouillon de viande réservé, Du sel Bouillon culinaire si…
Haricots blancs sautés à la viande de bœuf
Ingrédients 500 g de haricot blanc 300g de viande tendre 200 ml d’huile végétale 1 cuillère à soupe de Moutarde…
Comment rendre un citron plus juteux.
Pour rendre vos citrons plus juteux voici les astuces: Trempez vos citrons 3 mn dans de l’eau chaude cela permettra…
Sauce gombo ultra délicieuse
Ingrédients Côtes de bœufs fumées Gombo Tomates en fruits Oignons Feuille d’oignon Poivrons Piments Bouillon de cube Curry Gingembre. Préparation…
Ragoût de pomme de terre
Ingrédients 1 kg de Pommes de terre, ½ kg de Viande de bœuf tendre, 1 oignon, haché 3 gousses d’ail,…
Une solution pratique pour éplucher les courges
Vous avez besoin d’éplucher une courge butternut pour les besoins d’une recette ? Placez-la au micro-ondes pendant 2 à 3…
Pondeuse aromatisée et ses pommes de terre poêlées
Ingrédients 1 pondeuse découpée et nettoyée Quelques feuilles de basilic 1 oignon 1 tête d’ail 3 cuillères à café de…
Astuces pour conserver vos condiments frais
Ne laissez pas votre bouquet d’aromates sécher ! Si vous avez de trop: Découpez-les finement, Puis placez-les dans des bacs…
Recette du mbol avec le couscous
Le « Mbol » est un condensé de viande, de poisson, de courges, d’épices tropicales et bien d’autres. Il se mange avec…
Vermicelles avec poulet braisé et sa sauce oignon
Ingrédients Du poulet Du sel, Poivre blanc et noir moulu, Paprika, Ail, Gingembre moulu, Un peu de Kankanka Cube( facultatif),…
Des astuces simples pour garder votre réfrigérateur propre et frais
Un nettoyage régulier est essentiel pour prévenir l’accumulation de bactéries et de champignons potentiellement dangereux et éliminer les odeurs indésirables…
Choukouya de patte&cou de poulet à la poêle
Ingrédients Des pattes et cou de poulet, vous pouvez utiliser du poulet si vous le souhaitez Des oignons, Des tomates,…
Jus de passion à l’ananas
Ingrédients 06 fruits de la passion 01 gros ananas 01 citrons Quelques feuilles de menthe De l’arôme vanille Du sucre…
Comment nettoyer son bac à poubelle
Il est important de nettoyer régulièrement l’intérieur de la poubelle, pour chasser les mauvaises odeurs. Sortez-la et aspergez-la avec le…
Riz sauté au curcuma
Ingrédients Des escargots Du persil Deux Poivrons (un pour la marinade et l’autre pour la pâte ) Ail Piments sent…
Sauce gombos frit sans l’eau
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Atuces pour gardez vos tomates plus longtemps
Pour conserver vos tomates plus longtemps: Placez les têtes en bas quand vous les rangez. Ainsi, l’air et la lumière…
Poisson braisé accompagné d’attiéké et d’allocos
Ingrédients Poisson Du sel, Poivre blanc et noir moulu, Gingembre moulu, Une pincée de piment en poudre, ou kankan, Cube…
Foie de boeuf sauté aux légumes
Ingrédients Foie Pommes de terre, Carottes Petits pois Huile Sel Ail Oignon Poivrons verts Préparation Précuire le foie avec les…
Épluchez facilement les œufs durs
Faire cuire les œufs durs est certainement la préparation culinaire la plus simple au monde. Placez une douzaine d’œufs dans…
Cuisses de poulet braisées avec la marinade crue.
Ingrédients Les cuisses, de poulet Du sel, Poivre blanc et noir moulu, gingembre moulu, Ail, Paprika ou une pincée de…
