Yassa au Poulet
Ingrédients 1 poulet entier, coupé en morceaux de tailles moyennes 7 oignons, tranchés Dus jus de
Tag Archives: poivre
Format
standard
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Pantains aux haricots.
Ingrédients Morceaux de viande bœuf, poulet. 1 oignon moyen haché Bananes plantains légèrement plus mûres 1/2
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Salade de poulet aux légumes
Ingrédients 200 g d’emincé de poulet 2 cuillères à soupe de persil haché Huile Un peu
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Salade de pâte à la sauce fromagère
Ingrédients Pour la sauce césar à ma façon 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère
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Du poisson au four
Ingrédients Poisson bien nettoyé, Sel, Ail, Poivre, Céleri, Muscade africaine, Moutarde de Dijon, Huile, Persil. Préparation
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Riz Curry aux Crevettes.
Ingrédients Riz 1 gros oignon blanc 3 gousses d’ail Garniture au choix( poivrons) Crevettes Curry Huile
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Soumbara lafidi avec pilons de poulet
Ingrédients Pilons de poulet, Oignons blancs, Aubergines africaines, Soumbara en grain nettoyé, Une tomate fraîche, Poudres
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Saucisses aux frites.
Ingrédients Saucisses Frites. Sel Poivre Huile. Préparation Saucisses assaisonnées avec sel et poivre. CLIQUEZ-ICI pour mettre
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Petite salade d’avocat / pain crush.
Ingrédients Avocat, Jambon, Oignon, Tomate cerise, Sel Persil. Sauce de crudités au choix Mayonaise, Un peu
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Haricots blancs sautés à la viande de bœuf
Ingrédients 500 g de haricot blanc 300g de viande tendre 200 ml d’huile végétale 1 cuillère
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Ragoût de pomme de terre
Ingrédients 1 kg de Pommes de terre, ½ kg de Viande de bœuf tendre, 1 oignon,
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Recette du mbol avec le couscous
Le « Mbol » est un condensé de viande, de poisson, de courges, d’épices tropicales et bien d’autres.
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Poisson braisé accompagné d’attiéké et d’allocos
Ingrédients Poisson Du sel, Poivre blanc et noir moulu, Gingembre moulu, Une pincée de piment en
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Cuisses de poulet braisées avec la marinade crue.
Ingrédients Les cuisses, de poulet Du sel, Poivre blanc et noir moulu, gingembre moulu, Ail, Paprika
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Délicieux riz gras
Ingrédients Viande Du sel, Poivre blanc et noir moulu, Ail râpé, Gingembre moulu, 3 gouttes de
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Soupe de boulettes pimentée
Ingrédients 1 gros poisson frais (maquereau, chinchard, etc.) Des piments, selon votre gout 1 cuillère à
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Sauce légumes au bœuf
Ingrédients 01 kg de viande de bœuf 100g de crevettes 02 oignons 04 tomates 02 poivrons
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Haricot blanc à la viande de bœuf
Ingrédients 1kg de viande de bœuf 500g de haricots blancs 6 carottes 4 oignons 2 poivrons
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Carpes marinées à la poêle
Ingrédients 1 carpe nettoyée 1 tête d’ail écrasé 1 cuillère à soupe de persil écrasé De
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Poulet à la sauce tomate
Ingrédients Du poulet, Tomates fraîches, Oignons blanc et vert, Une petite boîte de tomate concentrée, Ail,
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Pommes de terre sautés au persil
Ingrédients Pommes de terre Sel Beurre Huile Ail Poivre noir Oignon Persil Préparation Bien laver
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Sauce feuille aux graines de courges (pistache)
Ingrédients 1 kg de feuilles Pour la sauce 5 tomates découpées en dés 2 oignons découpés
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Pizza à la viande hachée et aux 4 fromages
Ingrédients 500 grammes de farine, 300ml d’eau, 11 grammes de levure boulangère, Une cuillère à soupe
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Pilons et ailes de poulet braisés avec ses accompagnements
Ingrédients Les pilons et les ailes de poulet. Sel, Poivre blanc et noir moulu, Gingembre moulu,
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Boulettes de viande sautées avec riz aux légumes
Ingrédients 01 kilo de viande hachée bœuf Oignon coupé finement, Quelques gousses d’ail râpé, Gingembre râpé,