Étiquette : poulet\
Poulet basquaise express
1 poulet d’environ 1,2kg 4 oignons moyens 4 belles tomates 4 gousses d’ail 2 piments facultatifs 1 poivron vert 2 cuillères à soupe de 7 épices 1/4 de verre d’eau 2 cuillères à soupe de moutarde Préparation Découper le poulet en 6 morceaux. Bien le nettoyer et rincer avec de l’eau citronnée bien égoutter avant…
Choukouya de poulet à la poêle
Ingrédients 01 poulet de chair 02 oignons 02 tomates 01 poivron vert 05 piments frais Ail moulu, Kankan moulu, Paprika, Herbes de Provence, Poivre moulu, Persil Sel. Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette. Disposez les morceaux de poulet dans une grande poêle. Ajoutez les épices Nora ( ail, Herbes de Provences, gingembre, paprika, cancancan…
Poulet grillé et ses colocataires
Ingrédients 1 poulet nettoyé et découpé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de persil écrasé 1 tête d’ail écrasé Sel 2 tomates écrasées 1 cuillère à café d’anis vert Poivre blanc De l’huile 1 gros poivron écrasé 1 oignon écrasé. Préparation Les ingrédients. Mélanger tous vos ingrédients de la marinade Saler…
Poulet yassa Sénégalais
Ingrédients 1 kg de poulet découpé en morceaux 6 gros oignons émincés 200 ml de jus de citron vert (lime) 150 ml d’huile végétale 3 Cuillère à Soupe de moutarde 4 gousses d’ail hachées 3 feuilles de laurier 1 tasse (235 ml) de bouillon de poulet ou de légume 150 gr d’olive verte découpées ou…
Poulet à la sauce poivron
Ingrédients Pour 3kg de poulet (j’ai opté pour la pondeuse ) 3 gris poivrons rouges 2 oignons 10 g de gingembre 1 oignon emincé 3 tomates Sel 2 cuillères à soupe de curry 3 cuillères à soupe de paprika 100 ml d’huile dinor Poivre blanc Romarin frais ou sec 1 cuillère à soupe de thym…
Du poulet frit à l’africaine
Cette recette de poulet frit est l’une des nombreuses façons de frire le poulet. Elle est très facile à faire et absolument délicieuse avec plein de saveur. Le poulet est d’abord bouilli pendant quelques minutes avec les assaisonnements, puis frit. Ingrédients 1kg de poulet, 1 cube de bouillon 1 oignon émincé Du poivre noir et…
Yassa poulet au four
Ingrédients 4 cuisses de poulet 4 oignons moyens 3 cuillères à soupe de moutarde, dont 1 pour la marinade et les 2 autres pour la sauce 3 cuillères à soupe de citron jaune ou vert (remplacer le vinaigre par le citron si vous ne consommez pas le citron), dont 2 pour mariner la viande et…
Délicieux couscous au poulet
Ingrédients Poulet Oignon Sel Poireau Persil Céleri Poivre Basilic Tomates Haricots verts Carottes Poivrons verts Poivrons rouges Poivrons jaunes Aubergines Chou Pois chiches Huile Ail Curry Préparation Faire bouillir le poulet avec les condiments Ajouter l’ail dans l’Huile. Puis les tomates Apres la tomate concentrée Choux Bien frire le tout une dizaine de minutes Puis…
Délicieux poulet frit
Ingrédients 1 kg de pilons ou cuisses de poulet 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de poivre noir, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, ½ Oignon, Une pincée d’herbe de provence, Du sel L’huile pour la friture Préparation Laver le poulet…
Jolof rice et sa salade de cabage
Ingrédients Poulet Riz chou vinaigre Persil Sel Huile Tomate concentrée Oignon, Ail , Gingembre, Piment, Queue de poireau Poivre Préparation Tomate concentrée et mélange (oignon, ail, gingembre,piment, queue de poireau,poivre) Un peu d’huile Bien mélanger Bien mélanger Bien frit Ajouter le riz. Chou trempé dans de l’eau et du vinaigre et sel Poulet frit. Le…
Sauce d’arachide au poulet
Aujourd’hui, je vais vous montrer ma délicieuse sauce d’arachide au poulet que vous pouvez servir avec du riz, du foufou, ou tout ce que vous voulez. Si vous aimez mes recettes, n’oubliez pas de les partager avec vos amis Pour cette recette, vous aurez besoin de: Ingrédients 1 tasse de pâte d’arachide (beurre de cacahuète)…
Du bon Poulet DG
Ingrédients Un poulet entier ou des cuisses, 4 bananes plantains pas trop mûre 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates fraîches 2 carottes un peu de haricots vert 1 poireau 1 morceau de gingembre 5 gousses d’ail 1 oignon et un demi Un petit bouquet de persil Un petit bouquet de…
Savoureux poulet aux petits pois.
Ingrédients 400g de poulet de votre choix De l’huile 6 petites tomates (ou 2 cuillères à soupe de concentré de tomates) 2 oignons, 3 gousses d’ail Du gingembre frais râpé 200ml de bouillon de légumes. 400g de petits pois frais ou surgelés Cumin, Curry doux, Coriandre Sel Poivre Préparation 250 g de riz blanc cuit…
Poulet au beurre et au citron
Ingrédients 8 cuisses de poulet désossées sans peau ou avec peau Sel Poivre au goût 1/2 cuillère à café d’ail en poudre 1/2 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe d’huile. 3 cuillères à soupe de beurre, 1/2 petit oignon haché 4 gousses d’ail tranchées ou hachées Jus de 1 citron Zeste d’un…
Jollof rice au poulet
Ingrédients 01 poulet 01 kg de riz 03 oignons 05 tomates 03 poivrons ( rouge et vert) 03 cuillères à soupe de concentré de tomate Ails Persil 02 carottes et haricots verts Épices: crevettes moulu Nora, Poivre en poudre Herbes de Provence Sel Laurier. Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette. Disposez les morceaux de…
Riz gras au poulet
Ingrédients Riz Tomate Poivron rouge Paprika Curry Ail Thym Oignon Feuilles de laurier Beurre Bouillon du cube Poulet. Sel Huile Préparation Les ingrédients utilisés.
Kedjenou de poulet
Ingrédients 01 poulet 02 gros oignons 04 tomates 03 aubergines locales Quelques tiges d’oignon 02 cuillères à soupe de concentré de tomate Ails Persil écrasé 06 boules de piment Poivre noir Crevettes moulues Sel, Laurier, Huile, cube d’assaisonnement. Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette. Placez les morceaux de poulet dans une casserole. Rajoutez ails…
Poulet à la sauce tomate accompagné de riz
Ingrédients Poulet Huile Oignon Sel Tomates Carottes Haricots vert Petits pois Poivron Poivre Paprika Poireau Persil Céleri Préparation Couper, laver, assaisonner, et bouillir le poulet. Frire le poulet.
Pommes et poulet aux four
Ingrédients 1 poulet coupé en 2 2 cuillères à soupe de curcuma Sel Poivre blanc 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à soupe de thym 3 cuillères à soupe de moutarde 130 g de beurre 1 tête d’ail écrasé Des pommes de terre épluchées et découpées selon votre goût Légumes émincées (poivrons,oignons et…
Pommes de terre et poulet au four
Ingrédients 01 poulet 03 pommes de terre 03 oignons 01 carotte 02 poivrons 06 gousses d’ails et persil Épices Herbes de Provence, Poivre Paprika Huile Sel. Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette. Découpez tous les ingrédients en lamelles. Renversez dans un grand récipient, Rajoutez les épices, sel, huile. Bien remuer Disposez d’abord les morceaux…
Sauce arachide au poulet
Ingrédients Arachides, Poulet Ail, Oignons, Un peu de tomates Poivre blanc Djanssan, Herbe de Provence, Piment facultatif, Poireau. Préparation Griller les arachides a feu doux jusqu’à ce qu’il soit doré Apprêtez les épices et mixez. Nettoyer votre poulet faire frire et déposer. Rajouter les condiments dans la marmite laisser mijoter pendant quelques minutes puis mettre…
Poulet sauté avec du riz
Ingrédients 1/2 poulet 2 gros oignon Quelques tomates concassées Du piment Assaisonnement marinade mix et meat mix de EQCorganic De l’huile Du sel Préparation Les ingrédients utilisés. Sur le poulet lavé et citronné ajouter la marinade mix de chez EQCorganic Saler. Ajouter de la mayonnaise. Bien mélanger le tout et conserver 30 min pour laisser mariner.…
Poulet à la moutarde et son riz jaune.
Ingrédients 1,5 kg de poulet 100g de moutarde de Dijon 1/4 d’huile 1kg d’oignon 1 citron (le jus) Ail poudre, Mix marinade, Poivre noir, 1 cuillère à soupe de curcuma. Pour le riz Rajouter 1 cuillère à soupe de curcuma à votre eau pour obtenir la même couleur que sur la photo. Préparation Mariner la…
Poulet DG
Ingrédients 1 dizaine de cuisse de poulet 3 bananes plantains 4 boules de tomates Des haricots verts 1 gros oignon 1 poivron 4 carottes De l’huile pour les fritures Mélange vert maison( ail feuilles d oignon poivron) Gingembre Poivre marinade Piment Sel. Préparation Les ingrédients utilisés. Rajouter le sel et les assaisonnements au poulet et…
Poulet à la tomate et aux spaghettis
Ingrédients Poulet Basilic Pomme de terre Tomate fraîche Oignon Persil Ail Curry Piment doux Poireau Céleri Pommes de terre Carottes Huile Sel Préparation Découper le poulet, laver et saler. Ajouter les oignons émincés. Je rince toujours mes oignons pour éviter de pleurer. Rajouter la tomate fraîche mixée. Puis le poireau et céleri. Ensuite le Persil…