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Recette de maïs grillés aux arachides.
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Les meilleurs endroits pour stocker des épices.
Le meilleur endroit pour stocker les herbes et les épices séchées est dans un récipient hermétique dans un endroit frais,…
Recette des mets de pistaches
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Riz gras au tamarin et son yassa de gésiers
Ingrédients Du riz Du tamarin (Tommy) Des gésiers 1 kilo d’oignons De la ciboulette 7 épices (facultatif) Une cuillère à…
Spaghetti à la viande hachée 🍝
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Daurade frit avec oseille accompagnés avec du manioc
Ingrédients Poisson daurade Oseille Oignon Aïl Persil Sel Cube Piment frais 4épices Aubergines Huile Préparation Bien assaisonner le poisson (persil…
Couscous au boeuf
Ingrédients Couscous 1kilo de bœuf Carottes Pommes de terre Aubergines Choux vert Oignon Ail Poivron vert Ciboulette Persil Céleri Sel…
Aileron de dinde et légumes sautés accompagnés des bananes plantains.
Ingrédients Ailerons Poivre noir, Gingembre en poudre, piment rouge en poudre, Ail, Persil, céleri et ciboulette écrasés, cube Sel Huile…
Sauté de tripes
Ingrédients Tripes précuites Tomates Oignons Poivrons verts et jaunes Persil Thym Céleri Poireau Poivre blanc Gingembre Sel Huile. Préparation Couper…
Cake africain
Ingrédients 1.5 verres de farine 5 œufs 1 verre d’huile Sucre vanille 0.5 verres de sucre. Zeste de citron 1…
Astuce pour éviter que votre riz ne colle dans la marmite.
Cuisine de Chez Nous vous donne une petite astuce pour ne pas que votre riz ne colle dans la marmite.…
Petite salade de Macédoine avec vinaigrette légère
Ingrédients Pommes de terre Mais doux Oeufs Petits pois Carottes Oignons tomates Saucisses Vinaigrette 1 cuillère à café de moutarde…
Poisson braisé au four
Ingrédients Ail Gingembre Thym frais Romarin frais Oignon Piment Bouillon de cube Oignon vert Sel Huile Paprika. Préparation Poissons Les…
Emincé e boeuf sauté aux poivrons
Ingrédients Viande Sel Cube Poivre Gingembre Oignon Yaourt nature Farine Poivron vert, rouge, jaune Huile. Préparation Ajouter une cuillère de…
Lasagne aux pommes de terre.
Ingrédients Pommes de terre Oeufs Oignon Curry Farine Ciboule Huile Epinards Fromage Beurre Viande hachée Champignon Carotte Petits pois Crème…
Des crèpes fondantes
Ingrédients 1/2 tasse de lait 1 tasse de farine 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d’huile…
Délicieuse sauce tomate
Ingrédients Oignon Huile Viande Sel Tomates Epices Gingembre Ail Poireau Céleri Poivrons Préparation Ajouter les oignons dans l’huile. Ajouter du…
De croissants moelleux.
Nous commençons le weekend avec cette recette de croissants moelleux. Les détails de la recette en imageIngrédients 150 ml de…
Mélange de fines herbes faites maison
Avec ce mélange de fines herbes maison, vous n’assaisonnerez plus jamais vos plats de la même façon! Ingrédients Dupersil séché…
Riz gras au poulet
Ingrédients Riz Tomate Poivron rouge Paprika Curry Ail Thym Oignon Feuilles de laurier Beurre Bouillon du cube Poulet. Sel Huile…
Gâteau au lait ou Brioches, moelleux et doux
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Comment faire des macarons
Le secret pour réussir des macarons parfaits: des blancs d’œufs montés en neige très ferme. Autre astuce: au moment de…
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Sauce de feuilles de baobab séchées revisitée.
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Comment fumer son poisson au four
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Astuce pour redonner du goût aux produits congelés.
Avec les protéines congelées (poulet, poisson..) c’est pas toujours évident, pas toujours frais comme on le voudrait. Voilà une technique…
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Kedjenou de poulet
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De la pate à pizza faite maison
Essayer cette recette de pâte à pizza traditionnelle ultra-simple à réaliser, vos pizzas maison n’auront jamais été aussi réussies! Ingrédients 1 sachet de…
Jus d’hibiscus ou bissap à la cannelle
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