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Quels sont les bienfaits du lait ?
Le lait est un élément essentiel de notre alimentation quotidienne. Si vous vous demandez quels sont les bienfaits du lait…
Emincé de bœuf.
Ingrédients 2kg de viande de bœuf sans os 8 tomates 2 gros oignons découpés Du persil haché 3 gousses d’ail…
gratin de pâtes à la viande hachée.
Ingrédients 500g de pâtes 800g de viande hachée 1 oignon Du persil 3 grosses tomates 2 gousses d’ail Du sel…
Étapes pour vous aider à garder vos pommes toujours fraîche.
Saviez-vous que vous pouvez conserver les pommes au frais pendant des semaines, voire des mois, mais cela dépend de la…
Recette ivoirienne du placali
Ingrédients 500 g de pâte de placali (pâte de manioc) 1 litre d’eau Préparation Dans un grand saladier, délayer la…
Cotis de mouton à la moutarde.
Ingrédients 1/2 kg de cotis de mouton 2 gousses d’ail 1 poireau 1gros oignon Demi-poivron rouge,vert et jaune Du persil…
La meilleure façon de déboucher votre évier sans utiliser de produits coûteux.
Les drains d’évier bouchés peuvent être l’un des problèmes les plus ennuyeux auxquels vous êtes confronté dans la cuisine. Si vous…
Poisson au four accompagné de frites de patate douce
Ingrédients Du poisson frais Une tomate 3 gousses d’ail Du gingembre 1 oignon 1 poireau Du céleri Poivre blanc Sel…
beignets sucrés
Ingrédients 500 g de farine 2 gris œufs Une pincée de sel Un sachet de sucre vanillé Une cuillère à…
Pourquoi l’avocat change-t-il de couleur après avoir été coupé ?
Quelles que soient vos compétences culinaires, vous avez peut-être bien sûr eu du mal à garder vos avocats tranchés au…
rouelle d’agneau accompagné de pommes
Ingrédients Une rouelle d’agneau 2 oignons 1 gros poireau Des feuilles de laurier Du thym 2 gousses d’ail 2 clous…
Boulettes surprises.
Ingrédients 150g de viande hachée 3 œufs 2 gousses d’ail Sel et poivre Persil Un oignon Du céleri. Préparation Les…
Comment faire griller de la viande sur du charbon de bois
Comment faire griller de la viande sur du charbon de bois Ingrédients Viande coupée en cubes – kg Pâte de…
Spaghetti sauté aux saucisses
Ingrédients Des saucisses 6 tomates 1 tête d’ail 1 oignon écrasé Huile 300 g de pâte alimentaire. Oignon Sel Poivre…
Beignets de haricot ou Acara
Ingrédients Haricot, koki, acara 1 oignon Sel Huile d’arachide ou huile rouge Sel germe (pour éviter les problèmes digestif) Préparation…
Des moyens faciles de se débarrasser de la rouille sur les couvercles des bocaux.
Avec le temps et une exposition répétée à l’eau, les couvercles des bocaux ou vous conserver vos différents condiments, épices…
Du ndolè accompagné de miondos
Ingrédients 1kg de viande de bœuf Huile d’arachide ou de tournesol 3 oignons 3 boîtes d’arachide blanc Ndolè lavé Ail…
Crevettes au persil et crème
Ingrédients Crevettes Tomates Oignon Ail Poivre Huile d’olive Poivron Persil Sel creme fraiche Préparation Les ingrédients utilisés. Dans une poêle,…
Comment congeler les haricots verts
Pour profiter de la délicieuse saison des haricots verts, le meilleur moyen est de les conserver au congélateur pour les…
Bananes plantains et poulet frit
Ingrédients Poulet, Ail, Persil, Oignon, Gingembre, Poivre, Poivron Banane plantain mure. Préparation Bien mariner avec un peu sel et faire…
Combien de temps faut-il pour cuire le poulet ?
Le temps de cuisson du poulet dépend de sa taille et de la méthode de cuisson, il est donc important…
Chou farci à la viande hachée
Ingrédients 1 tête de chou, Ail, Tomate (j’en ai en fruit et j’ajoute ma conserve de tomate fait maison), Condiments…
Du Yassa au Poisson
Ingrédients 500g d’oignons 500g de poisson 03 citrons 06 gousses d’ails Du persil 05 boules de piments Carottes, Haricots verts,…
Délicieux Croque-Monsieur
Ingrédients 2 tranches de pain blanc Du beurre 2 cuillères à soupe de sauce béchamel 3 tranches de jambon forêt-noire…
Cuisses et ailes de poulet panées
Ingrédients 2 Oeufs 60 ml de Lait Corn Flakes nature 1 cuillère à soupe de paprika Cuisses et ailes de…
Cookies au chocolat croquant.
Ingrédients 300g Farine 200g Sucre en poudre 100g Pépites de chocolat 180g Beurre mou 1 Oeuf 2 cuillères à soupe…
Astuce pour savoir si un œuf est encore frais
Vous avez une palette d’œufs qui traîne dans le réfrigérateur et vous vous demandez si les œufs sont encore bons…
Sauce au mouton accompagné de foutou igname
Ingrédients 1kg de viande de mouton découpées 2 oignons émincés 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café…
Baguette de pain fait maison.
Ingrédients Farine classique Sel Levure fraîche Eau tiède Préparation Dans un saladier, diluer la levure avec un peu de l’eau…
Astuce pour hacher sa viande sans machine.
Toutes les femmes n’ont pas de machine pour hacher de la viande, alors mesdames si vous n’avez pas les moyens,…