Format
standard
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Yassa au poisson braisé
Ingrédients 4 poissons frais (Tilapia, carpe, dorade; captain,etc) 1 poivron 3 oignons 5 gousses d’ail 1
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Étapes pour une cuisson du riz réussie
Pour un délicieux plat de riz, suivez ces étapes : L’eau doit bouillir avant d’ajouter le
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Boulettes de viande dans sa sauce d’oignon
Ingrédients 1 kg de viande hachée, vous pouvez utiliser du bœuf ou n’importe quelle viande que
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Comment reconnait-on un poulet pourri ?
Le poulet est l’un des principaux ingrédients pour préparer de nombreux plats, en raison de son
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Un bon Ndolè
Ingrédients Ndolè( légumes vert aux feuilles amères )ou kongo bololo chez nos amis du Congo Oignons
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Du bon Poulet DG
Ingrédients Un poulet entier ou des cuisses, 4 bananes plantains pas trop mûre 1 poivron vert
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Des astuces simples pour restaurer la douceur du pain
Parfois, nous devons nous débarrasser du pain qui a perdu sa fraîcheur, car nous sommes préoccupés
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Salade composée
Ingrédients Laitue, Carottes, Pomme de terre, Concombre, Poivron, Ciboulette, Oignon, Betterave, Ail Huile, Vinaigre Oeuf, Spaghetti,
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Gâteau au yaourt moelleux
Ingrédients 1 pot de yaourt 125 g 3 pots de farine 1,5 pots de sucre 3/4
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Comment conserver sa purée de tomate
Ingrédients 1 kilogramme de tomates Une tasse à thé d’huile Quatre gousses d’ail Quelques feuilles de
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Sauce d’arachide à la viande de chèvre.
Les ingrédients Viande de chèvre, Pâte d’arachide, 1 cuillère à café de tomate concentrée, Un bouillon
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Sauce gombo aux fruits de mer et à la viande de bœuf sans huile de palme.
Ingrédients Gombo, Oignon, Tomate fraîche, Piment, Epices, Crabe, Crevettes, Petit poisson fumé et frit Préparation Les
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Pastels de viande ou fataya
Ingrédients 250 g de farine 1 cuillère à café de levure boulangère 1 cuillère à soupe
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Jus de Bissap
Le jus de bissap n’est pas seulement la boisson privilégiée lors des fêtes en Afrique mais
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