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Poisson braisé pour le diner
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Pain perdu
Ingrédients 2 baguettes vieilles de 2/3 jours ( pain déjà dur) 2 à 3 œufs 300ml de lait a température…
Ketchup fait maison
Ingrédients 2 kg Tomate 2 gousses d’ail 15 cl vinaigre 100 g de sucre 2 cuillères à café de sel…
Délicieuse sauce gombo
Ingrédients Poisson, Gambas et crabes Piment, Ail Gingembre Tomate 🍅 fraîche Epinard Gombo . Préparation Les ingrédients Déjà frit. Nb:…
Une délicieuse sauce gouagouassou avec du gibier fumé & escargot et son foutou igname 😋😋😋
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Pâte de piment vert pour accompagner vos repas
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Spaghetti sauté aux poulet
Ingrédients 500g de spaghetti 2tomates en fruits 12ml de tomates concentrée Ail Poivre Piment en fruits Huile 1 Oignons Sel…
Pains burger 🍔 fait maison.
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L’astuce pour faire de délicieuses frites croustillantes sans une goutte d’huile
Nous allons vous proposer une recette inédite qui vous prouvera que ces frites n’ont rien à envier à celles que…
Riz au lait : la meilleure recette
Ingrédients Riz Sucre Lait Préparation Dans une casserole, versez un litre d’eau avec une pincée de sel et portez à…
Sauce gombo avec la pâte d’arachide
Ingrédients Viande de bœuf Huîtres Moules séchées trempées et nettoyées, Gombos frais, Oignon, Piment, Une tomate 🍅 fraîche, Poudres de…
Sauce bolognaise de poulet et ses spaguetti coiffé
Ingrédients 1 kg de viande de poulet haché 2 poivrons verts découpés en dés 4 carottes découpées en dés 1…
Sauce tomate au poulet
Ingrédients Du poulet 1 gros poivron rouge 4 gousses d’ail 3 cuillères à café de poivre blanc 1 oignon émincé…
Délicieux poulet yassa
Ingrédients 1kg d’oignons en lamelles 1 tête d’ail Huile Piments facultatifs 2 cuillères a soupe de sauce soja facultatif 2cuillères…
Poulet taandoori au four accompagné de riz aux champignons
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Boules de noix de coco caramélisées
Ingrédients 200g de coco 75g de sucre 75g d’eau 15g de beurre Préparation Les ingrédients Je râpe le coco Je…
Des vermicelles à la vapeur et sa sauce viande
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Du riz soumbala
Ingrédients Pintade Riz Soumbala Carottes Chou Patate Poireau Poivron Persil Huile 0ignon Petit oignon Tomate fruit Tomate concentrée Piment Poivre…
Du foutou à la délicieuse sauce claire.
Ingrédients Du gibier Sel, Oignons, De la tomate concentrée Tomates, Aubergines, Morceaux de courge, Piment frais et sec Préparation Précuire…
Soupe de mâchoiron à la citronnelle
Ingrédients 2 cuillères à soupe de persil haché Poivre blanc Sel 1 cuillère à soupe de thym 1 tête d’ail…
Un tour au Togo 🇹🇬 avec du bon Ablo
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Marinade verte pour toute sorte de préparation.
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Des brochettes de filet de boeuf
Ingrédients Viande de bœuf, La saveur royale, Du vinaigre, Du sel Un bouillon d’assaisonnement Un assaisonnement avec Aromate barbecue, Moutarde,…
Poisson braisé
Ingrédients Poisson Sel Huile Poivre Persil Ail Oignon , Tomate 🍅 fraîche, Une pincée de poivre noir concassé, Une cuillère…
Bœuf à la sauce tomate
Ingrédients 1 kg de viande de bœuf 8 à 10 grosses tomates fraîches 3 oignons De l’ail du gingembre Du…
Galettes de riz
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Astuce pour rendre vos tubercules tendres et fondants
Ajouter un filet d’huile et à l’eau de cuisson des pommes ou des ignames permet de les garder plus farineuses.…
Bouillon de chèvre
Ingrédients 2 kg de viande de chèvre 2 têtes d’ail 3 oignons 1 cuillère a soupe de gingembre moulu 6…
Du foutou banane à la sauce djoumgble
Ingrédients De la viande de bœuf fumé, Du poisson thon fumé, Des crabes, Tomates, Oignons, Piment, Huile rouge, Du djoumgblé…
Du dèguê fait maison en 2 étapes
Ingrédients Lait en poudre, De l’eau tiède ou chaude Du yaourt ferment Préparation Une mesure de lait en poudre égal…