Étiquette : oeuf dur

  • Salade de pomme de terre

    Salade de pomme de terre

    Ingrédients 500g de pommes de terre 01 concombres 02 oignons violet 02 tomates 01 poivrons vert 02 carottes et haricots verts 04 œufs durs Sel Huile Mayonnaise Préparation Les ingrédients utilisés. Épluchez découpés les pommes de terre, carottes et haricots verts. Faires les revenir dans de l’eau bouillante salée pendant 5 à 6 minutes. Les…

  • Oeufs mimosa coloré sur son nid de laitue by lolo

    Oeufs mimosa coloré sur son nid de laitue by lolo

    Ingrédients 1 betterave cru 4 œufs déjà bouillis 2 carottes De la laitue Olives noires 2 cuillères à soupe de mayonnaise dinor 3 cuillères à soupe d’huile dinor Sel Poivre blanc 50 g de thon Persil haché Préparation Laver et Eplucher la betterave Râper la betterave puis la mixer Écailler les œufs puis tremper les…

  • Epaule d’agneau au four ,salade fraicheur

    Epaule d’agneau au four ,salade fraicheur

    Salam, bonjour les amis La chaleur la je sais pas vous mais moi sa me donne envie de manger une bonne salade Ha ma façon bien sur vous même vous savez par contre la sa va prendre du temps à cuire mais la préparation est rapide épaule d’agneau au four Salade fraîcheur A ma façon…

  • Œufs burgers au thon

    Œufs burgers au thon

    Une entrée facile, rapide et délicieuse pour impressionner vos convives Ingrédients Des œufs cuits ( œufs durs) Une boîte de thon émietté et égoutté 2 tomate découpées en rondelles Des tranches de fromage chedar (facultatif ): vous pouvez remplacer par des tranches de saucisses ou autre. Quelques feuilles de laitue ( au choix) De la…

  • Macédoine aux œufs durs

    Macédoine aux œufs durs

    Recette pour 25 personnes : Ingrédients 3kg de pommes de terre 1kg de carottes 1kg d’haricots verts 5 belles tomates 10 œufs durs 5 tiges d’oignons nouveaux Vinaigrette : 1 verre d’huile 2 c a s de moutarde 2 c a s de vinaigre blanc 2 œufs frais 1 pincée de sel 2 pincées de…

  • Beignets surprises aux ŒUFS durs

    Beignets surprises aux ŒUFS durs

    Ingrédients 4 petits œufs durs 250g de farine 40g de sucre 2 œufs moyens 40g de beurre 80 ml de lait liquide 1 pincée de sel Noix de muscade Demi cuillère à café de levure chimique Huile Préparation Faire bouillir les œufs 10 minutes environ avec le sel pour retirer facilement la coquille. Puis retirer…

  • Purée de bananes plantains frit (Claclo)aux légumes (Carottes, haricots verts) et moutarde

    Purée de bananes plantains frit (Claclo)aux légumes (Carottes, haricots verts) et moutarde

    #Puréedebananesplantain_frit (Claclo)aux légumes (Carottes, haricots verts) et moutarde  c’est du Claclo choco , aux légumes, moutarde, une autre façon de manger notre Claclo national, le plein de vitamines. Une tuerie Ingrédients Banane plantain bien mûre Moutarde Haricots verts Carottes Persil de Feuilles d’oignons trois tiges Un petit morceau de poivron Oignon Un gros piment frais…

  • Macédoine au foie de bœuf by lolo

    Macédoine au foie de bœuf by lolo

    Ingrédients 3 carottes découpées en dés précuites 50 g d’haricot vert précuit 5 pommes de terre 100 g de foie de bœuf précuit et découpées en dés Des œufs durs 1 oignon découpé en dés 4 tomates découpées en dés Pour la vinaigrette 2 cuillères à soupe de mayonnaise dinor Poivre blanc 6 cuillères à…

  • Claclo ou beignets de bananes plantains

    Claclo ou beignets de bananes plantains

    ( Un met ivoirien) Ingrédients (Beignets) 15 bananes plantain bien mûres Un oignon 3 piment frais Du sel Environ 1/2 kg de farine de blé1/2 litre d’huile pour la friture .( vous pouvez réduire ) (Piment) Du piments rouge frais Du poivron rouge 2 l’ail 1cuillère à soupe de poudre de crevettes secs Du sel.…

  • Salade de pâtes aux légumes by lolo

    Salade de pâtes aux légumes by lolo

    Ingrédients 100g de dés de concombre 50 g de dés de carottes précuites 100 g de maïs doux 300 g de pâte alimentaire précuites 4 à 5 tomates découpées en dés Pour la vinaigrette 2cuillères à soupe de mayonnaise dinor 6 cuillères à soupe d’huile dinor 2 cuillères à soupe de Vinaigre de vin Sel…

  • Gâteau de graines de courges ou de pistache by lolo

    Gâteau de graines de courges ou de pistache by lolo

    Ingrédients 100ml d’huile dinor 2 œufs crus 400 ml de jus de viande(bouillon de viande) 400 g de poudre de graines de courges ou pistache Piment écrasé Sel Obstacles aux choix(j’ai opté pour du poisson fumé,des œufs durs,de la viande de bœuf et du mbounga appelé encore magni sec) 100 g de poudre de crevettes…

  • Œuf mimosa by lolo

    Œuf mimosa by lolo

    Ingrédients 5 œufs bouillis Un peu de persil haché 2 c à s de mayonnaise Sel Poivre blanc 2 carottes pour décorer mon assiette Préparation Ouvrir vos œufs en 2 Retirer le jaune d’œuf Ecraser vos jaunes d’œuf à l’aide d’une fourchette Saler poivrer Ajouter le persil Mélanger Ajouter la mayonnaise Mélanger Disposer vos blancs…

  • Je viens de finir le dressage de ma salade composé

    Je viens de finir le dressage de ma salade composé

    Recette de Viviane Tchalla

  • Salade de tomate et œuf dur

    Salade de tomate et œuf dur

    Recette de Balkissa Sanga

  • Salade composée

    Salade composée

    Recette de Balikissa sanga

  • Mon goûters « Former » ou aller retour

    Mon goûters « Former » ou aller retour

    On en trouve dans presque tous les coins de rue dans mon pays. Moi je l’ai surnommer les « beignets de ma mère » parce que ma mère en as commercialisé pendant plus de 30 ans donc imaginé combien j’ai pu en manger Ingrédients Pour la pâte 1/2kg de farine 1 cuillère à café de levure boulangère…

  • Pâtée

    Pâtée

    Ingrédients Farce à légumes Viande haché Œufs Ail Oignons Préparation en photo Pour mariné la viande pâte brisé  à cuire au four à 180 ou 200 degré ça dépend de la performance du four

  • Cornets avocats/œufs à la mayonnaise

    Cornets avocats/œufs à la mayonnaise

    Ingrédients Pour 8 Cornets 1 pâte feuilletée industrielle 2 avocats mûres 2 œufs durs 1 jaune d’œuf pour dorer les cornets 1 cuillère à soupe bombée de mayonnaise Préparation facile et rapide en images

  • Salade de batavia accompagnée de beignet de banane en broches

    Salade de batavia accompagnée de beignet de banane en broches

    Recette de Auriele Mbourou Fatima  

  • Bonjour! salade d’avocat, carotte et mais doux .

    Bonjour! salade d’avocat, carotte et mais doux .

    Recette de Felicite Anamba

  • Salade de Macédoine à la purée d’avocat aux crevettes, œuf, tomate, saucisson

    Salade de Macédoine à la purée d’avocat aux crevettes, œuf, tomate, saucisson

    Recette de Esther Koumba  

  • Un plateau de Macédoine à la tomate et aux œufs

    Un plateau de Macédoine à la tomate et aux œufs

    Recette de Esther Koumba

  • Salade de patate douce

    Salade de patate douce

    Bonsoir ma famille CSA Valorisons nos produits locaux vivants ; patate orangée de KORHOGO( ville au nord de la Côte d’Ivoire ) trop Ingrédients 3 patates orangées 2 avocat 5 tomates 2 oeufs durs 1 concombre 1 oignon. Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1cuillère à soupe  de moutarde, 2cuillères à soupe d’huile…

  • Une recette toute simple et pratique. Bon appétit

    Une recette toute simple et pratique. Bon appétit

    Recette de Marcelline Dassou  

  • Une macédoine à la mayonnaise

    Une macédoine à la mayonnaise

    Une entrée froide et Légère facile à réaliser Ingrédients Pour la Macédoine 1\4 kg de haricot vert 2 carottes 2 tomates 1\2 kg de pommes de terre Une poignée de maïs doux 1 oignon 1 petite boîte de petit poids Du sel 4 oeufs frais. Pour la vinaigrette : Du sel De la moutarde De…