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Sauté de choux au poulets , et riz parfumée aux légumes
Une petite astuce de « Dodo Cuisine » lavez vos choux avec du sel,le sel va sortir tout l’eau qui se trouve…
Bouillon de pommes de terre et poisson
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Yaourt fait maison
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Langue de chat
Ingrédients Pour 10 langues de chat 25g de blanc d’œuf 25g de beurre mou 25 g de Sucre 25g farine…
Glaces onctueuses
Coucou mes passionnés Ingrédients 400 ml de crème fraiche a 35% bien froide Lait concentré froid 1 blanc d œuf…
Beignets bananes
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Paniers de pommes de terre au jambon
Coucou mes passionnés Petite idée Apéro. Ingrédients 650g pommes de terre cuites 80g parmesan râpé 1 œuf Demi cuillère à…
Crevette panées au four
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Sauté de queue de bœuf
Coucou mes passionnés Ingrédients 500g Queue de bœuf 1 poireau 2 oignons Ail 6 tomates Une branche de céleri 5…
Marinade pour le poisson et poulet.
Hello mes passionnés Je partage avec vous l une de mes marinades Je Marine mes viandes ou poissons selon l…
Cake à la banane
Réalisé par ma fille. Simple et ultra moelleux Ingrédients 3 bananes bien mûres 200d de farine 80g de Sucre 3…
Lapin grillé accompagné de frites
Coucou mes passionnés Un petit instant grillades Ingrédients Une marinade simple Ail Oignon Poivre blanc Blanc de poireau Herbe de…
Gâteau ultra moelleux à l’orange
Hello mes passionnés L’un est à la crème fraiche et l’autre sans crème Ingrédients 250 g farine 4 œufs moyens…
Ekwang revisité, a la base on utilise les feuilles de macabo
Hello mes passionnés Nous allons au Sud Ouest Cameroun Ekwang revisité, a la base on utilise les feuilles de macabo.…
DG aux petits légumes
J’ai juste changer la découpe des légumes Je vous partage ma recette de poulet DG Ingrédients 1 poulet 12 doigts…
Sauté de gésiers aux 5 baies
Ingrédients 400g de gésiers 2 tomates 1 cuillère à soupe des 5 baies (photo parmi les images) Demi cuillère d…
Zomkom à ma façon
( Une boisson d’origine Burkinabé ) ( boire avec modération les célibataires Ingrédients 1kg de mil 1/4 de riz local…
Riz frit au romain
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Cake au yaourt et citron moelleux
Ingrédients Le pot de yaourt sert de mesure 1pot de yaourt 3oeufs 1pot de Maïzena 2pots de farine 1pot d’huile…
Claclo ou beignets de bananes plantains
( Un met ivoirien) Ingrédients (Beignets) 15 bananes plantain bien mûres Un oignon 3 piment frais Du sel Environ 1/2…
Légumes sautés
Je vous propose un mets que j’adore ( recette facile et rapide) Ingrédients 1/2 kg de pomme de terre 3…
Mafé revisité au couscous de maïs sans gluten
MAFÉ =Sauce pâte d’arachide aux légumes ( une sauce sénégalaise) Ingrédients La pâte d’arachide grillé De la pâte de tomate…
Haricots à la sauce tomate
je vous présente le menu préféré des SÉNOUFO FORGERON : les haricots mais j’ai cuisiné ça autrement. Ingrédients 1 kg…
Sauce pistache
( Sauce cuisinée les 1janvier en Côte D’IVOIRE mais chez le peuple sénoufo surtout mes beau parents de Nionfion c’est…
Du fonio à la sauce d’ arachide
( Met mangé au nord de la Côte d’Ivoire, en Guinée…) Ingrédients 1kg de fonio 2 cuillères à soupe de…
Kogodé feat sauce kopé
(Un mets ivoirien) ( tôt de poudre de MANIOC feat DU GOMBO frais +un peu de Crincrin, adémé, boulvanka ou…