Catégorie : Entrée
Tomate et poivron farcis baignant dans une sauce
Ingrédients Des tomates Des poivrons De la viande hachée De l’oignon De l’ail Du poivre Du sel De la purée de tomate +crevettes +oignon + poivre et un peu de farine. Préparation Mettre la viande hachée,du poivre,du sel,de l’oignon haché,un piment haché,l’ail haché mélanger et farcir vos tomates et poivron les cuire au four pendant…
L’omelette de tata Grâce
Ingrédients et Préparation en photos
Pommes de terre farcies
Ingrédients 4 grosses pommes de terre 2 œufs 2 tranches de bacon ou des lardons 2 tranches de cheddar 1 gousse d’ail Gruyère Poivre et persil Préparation Faites cuire les pommes de terre ( démarrage eau froide ). Une fois cuites, coupez-les dans le sens de la longueur Videz les pommes de terre ( réserver…
Omelette en sachet
Moi j’en prends souvent au petit déjeuner et j’en rajoute la plus part du temps dans mes crudités Ingrédients 05 œufs 03 cuillères à soupe de jambon coupés en dés Persil, poivre, sel 01 poivron vert 01 poivron rouge 01 oignon Préparation Coupez en cubes l’oignon et les poivrons. Dans un récipient, cassez les œufs,…
Omelette au choux blanc
Ingrédients et Préparation en photo
Soupe au choux et des légumes
Ingrédients Courgettes Tomate Carottes Poivrons Poireau Céleri Choux Oignons Ail Préparation en photo
La petite recette de ORIGE
Ingrédients et Préparation en photo
Salade composée de pâte
Ingrédients et Préparation en photo
Hors d’œuvre a chaud
Ingrédients 1/2 kilo de pomme de terre 2 carottes 5 saucisses 1 oignon 1 feuille de laurier (facultative) 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 Boite de lait concentrée non sucrée Sel Cube Mélange d’épices (ail, gingembre, poivre ) Eau de cuisson de poulet ( peut être remplacé par de l’eau ) Préparation Découper les…
Pommes de terre sautées au beurre by lolo
Ingrédients et Préparation Des pommes de terres Ail râpé Beurre Persil haché Éplucher et découper les pommes de terre en dés Les précuire dans une eau salée 5 à 6mn Ne pas trop cuire les pommes elles doivent resté encore dure Mes pommes précuites Dans une poêle mettez un peu de beurre Y déposer les…
Quiche aux poireaux
Ingrédients 3 poireaux bien nettoyés et coupés 1 oignon Pâte brisée maison pour ma part 4 œufs 10cl de crème fraîche Du beurre 50 gr de gruyère râpé 1cuillère à soupe de sucre Préparation Faire la pâte et l’étaler . Faire revenir les poireaux et l’oignon et le sucre ,salée et poivrer ,une fois qu’ils…
Salade de patate douce
Bonsoir ma famille CSA Valorisons nos produits locaux vivants ; patate orangée de KORHOGO( ville au nord de la Côte d’Ivoire ) trop Ingrédients 3 patates orangées 2 avocat 5 tomates 2 oeufs durs 1 concombre 1 oignon. Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1cuillère à soupe de moutarde, 2cuillères à soupe d’huile…
Salade d’haricots verts, tomates cerises et œufs durs
Ingrédients 200g d’haricots verts précuits dans l’eau bouillante salée pendant 10 min ou plus et égouttés Des tomates cerises découpées (en 2 dans le sens de la longueur) 1 œuf dur découpé Une pincée d’ail moulu ou ail émincé Une pincée de poivre noir Une échalote émincée Des brins de persil émincés Quelques feuilles de…
Une macédoine à la mayonnaise
Une entrée froide et Légère facile à réaliser Ingrédients Pour la Macédoine 1\4 kg de haricot vert 2 carottes 2 tomates 1\2 kg de pommes de terre Une poignée de maïs doux 1 oignon 1 petite boîte de petit poids Du sel 4 oeufs frais. Pour la vinaigrette : Du sel De la moutarde De…
Salade de choux à la sardine à l’huile
Bonjour ..midi fraîcheur . petite salade de choux à la sardine à huile Ingrédients Choux Carotte Tomate Sardine a l’huile Oignon Poivron Petit pois Sel Préparation Râpez le choux et les carottes(en lamelle fine), couper en dés la tomate et poivron, découper les oignons Faites une sauce avec du vinaigre, du poivre, ail, mayonnaise,huile, un…
Vermicelle de riz façon miss lopy
Je reposte ça peut aider J’étais tellement au four et au moulin que j’ai même oublié de prendre les étapes des différentes préparations en photos N’oublier pas de partager pour sauvegarder la recette. Les vermicelles de riz sont généralement utilisées dans la réalisation de nems mais on peut également les servir en entrées froide et…
Ragout de pomme de terre aux œufs durs
Bon dimanche sous la protection divine la team. Je vous présente mon ragoût de POMMES DE TERRE AUX OEUFS DURS : Simple rapide et facile à réaliser. On n’oublie pas de partager pour sauvegarder la recette. Ingrédients: Recette pour 4 personnes: 1kg de pommes de terre 300g d’haricots verts 3 carottes 1 gros oignon 2…
Salade de chou
Un brin de patriotisme dans nos différents mets ne fera de mal à personne. Et pour cela je vous conseille d’utiliser les légumes en fonction du drapeau de votre pays. L’idéal serait de le réaliser avec les enfants. En plus de partager de bons moments avec eux ils apprendront à faire de bons petits plats.…
Le pépé soupe de biche bien pimenté
Idéal quand on n’est un peu fébrile ou pour accompagner un bon vin Le pépé soupe de biche bien pimenté by @MiissLopy est un plat rapide et facile à réaliser. Recette pour 4 personnes : Ingrédients 1kg de gibier 2 oignons moyens 6 belles tomates 4 gousses d’ail 6 piments frais Préparation : Bien laver…
Salade de choux blanc feat vinaigrette allégée
Simple, rapide et light Ingrédients Pour la salade 1 choux blanc 2 carottes Un peu de peau de concombre Un peu d’oignon. Pour la vinaigrette 3cuillére à soupe d’huile d’olive 3cuillére à soupe de vinaigre ( ou jus de citron) 3cuillére à soupe d’eau plate 3cuillére à soupe de moutarde 1cuillére à café de poudre…
Avocats farcis by lolo
Ingrédients Petits pois Carottes découpées en dés précuites Pamplemousse rouge émietté Tomate Œufs bouillis Thon Jus de citron Avocat Poivre blanc Mayonnaise Persil Sel Ouvrir les avocats et nettoyer l’intérieur Séparer le blanc et le jaune d’œuf Arroser les avocats du jus de citron Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron Découper le…
Salade méli mélo by lolo
Ingrédients Poulet précuit et émincés Petit pois Carottes émincées et précuites Oignons découpés en dés Tomates émincées Mayonnaise Sel Poivre blanc Faire dorer le poulet dans une poêle avec un peu de beurre Faire bien dorer puis retirer du feu Mélanger tous vos ingrédients Ajouter un peu de mayonnaise Saler et poivrer Mélanger puis mettre…
Bouillons de poisson, pomme de terre, poivrons, carottes
Ingrédients Poisson tilapia frais Ail, Gingembre Piment Poivre Pébé Feuilles de basilic Oignon Carottes Pommes de terre Poivrons vert,rouge,jaune Citron Sel Préparation Bien nettoyer le poisson avec du citron, couper le poisson. Éplucher les pommes de terre et couper en gros. Couper les carottes, les poivrons et un oignon en gros morceaux. Ecraser ail,gingembre,poivre,piment,pébé,oignon. Mariner…