Macaroni au blanc de poulet et œufs
Ingrédients 1 paquet de macaronis Petit pois 1 œuf 1 poisson Oignons Persil Tomate concentrée Sel...
Sauce à l ail simple à réaliser et très intéressante comme base de certaines recettes et assaisonnement
Ingrédients 10 gousses d ail 100g de mayonnaise Demi piment Demi cuillère a café de poivre...
Boulettes de viande hachée aux légumes et à la sauce a l ail
Ingrédients 400g de viande hachée Demi oignon Demi Poivron rouge Persil 1 cuillère a soupe de...
Du Foutou à la sauce aubergine
Ingrédients De la viande de bœuf, Du poisson frais, Du champignon Tomates, Oignons, Piment, Aubergines, Tomate...
Méli-mélo de viande sautée accompagné d un bon pain croustillant
Ingrédients Pour 1kg de Viande aux choix ( peau de boeuf, tripes de bœuf, gesier de...
Ce genre de sauce tomate passe partout qu’on doit avoir donc notre réfrigérateur surtout pendant la JANVIOSE
Ingrédients 6 tomates 2 oignons 2 gousses ails 1 pincée de bicarbonate Huile Sel 1/2 cuillère...
Un mélange de fusili & petit pois
Ingrédients Foie de bœuf Fusilis Haricots verts Carottes Moutarde Sel Huile Bouillon Marinade saveur royale Oignon...
Émincé de tripes( et peau de boeuf)
Ingredients 1kg de tripes 4 tomates 1 grosse tête d’ail 2 oignons 2 cuillères a soupe...
Torréfaction de la farine
La torréfaction est l’action d’exposer un aliment à un feu direct ou à une source de...
Un délicieux placali à la sauce kôpê 😋
Ingrédients Des pattes de bœuf, Des crabes, Kplos, Du gombo frais découpé, De la potasse (ou...