Les dernières stories
Les plus lus aujourd’hui
Derniers articles
Garba de la côte d’Ivoire « zeguen ou guero »
Le Garba de la côte d’Ivoire « zeguen ou guero » Le garba est notre champ ici en côte d’Ivoire comme on…
Poulet aux épices frit
Marinade aux épices pour poulet frit C’est bientôt les fêtes et quand on parle de fêtes, on parle de poulet…
Sauce graine à l’ivoirienne
La sauce graine est un grand classique de la cuisine ivoirienne. Elle est faite à base de noix de palme…
Thiébou yap bouwank ou riz rouge à la viande
Pour 8 à 10 personnes 2h40 de temps de préparation Ingrédients Farce ( persillade) 1 botte de persil 1 botte…
Le kinkéliba ou tisane de longue vie
Article sur le kinkéliba Le kinkéliba ou combretum micranthum de la famille des combrétacées, est une plante utilisée en médecine…
Riz aux crevettes sautées
Ingrédients Pour 4 à 6 personnes 1kg de riz long parfumé ou autre 200 g de crevettes fumées séchées 80…
Tchiou tomate ou Sauce tomate huile de palme
Ingrédients 4 à 6 personnes Poisson pour 4 à 6 personnes 4 gros oignons 5 cuillères à soupe d’huile végétale…
Soupe kandia ou sauce gombo sénégalaise revisitée
Ingrédients Pour 8 à 10 personnes 1,5 kg de Poissons 480 g de gombos 2 gros oignons 40 cl d’huile…
Sauce « villageoise »
Qu’avez prévu ? Pour moi ce sera une sauce « villageoise ». Cette recette me rappelle mes vacances au village au près…
Sauce graine de palme
Hello hello la team Comme promis je vous livre ma recette de sauce graine de palme. Cette sauce cuisinée de…
Pastel au four fourrées au chocolat
Le goûter est déjà prêt on attend 16h pour la tea time party. J’ai essayé de revisiter la traditionnelle recette…
Poisson tilapia frais
Ingrédients : Poisson tilapia frais Ail, gingembre, piment , Poivre Pébé, Feuilles de basilic Oignon, carottes, Pommes de terr Poivron,rouge,…
Suyamix
Bonjour, voilà la recette du suyamix . Vous pouvez remplacer les galettes par des arachides ,et pour la quantité des…
Sauce oignons à la tomate
Cette sauce accompagne plusieurs plats dont le thièpe blanc, les pâtes, l’igname, le manioc, le riz blanc, le pain, les…
Pastels Sénégalais(chaussons au thon)
Pour la pâte: 500g farine 1 œuf 2 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillère à soupe d’huile 1…
Escalopes en gratin
Ingrédients 1 cuillère à soupe de citron jaune 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 2 autres pour la cuisson…
« Alile »
De cuisine by JULIENNE N 2020 Le riz « alile », un plat qui n’a rien à envier à la paella et…
Thiép (riz gras) à la viande
De cuisine by JULIENNE N 2020 Cette recette est valable pour la viande de votre choix. Ici, c’est du veau.…
Crème au chocolat
De cuisine by JULIENNE N 2020 Ingrédients pour 13 petits pots 50 cl de lait demi-écrémé 30 cl de crème…
Bœuf à la tomate sans matière grasse
De cuisine by JULIENNE N 2020 Ces viandes boudées par beaucoup et pourtant délicieuses. La queue de bœuf, l’une d’elles,…
Piment oiseau en compote
Parce que la cuisine africaine s’accorde aux épices, le piment s’y invite aisément. Ingrédients 100 g de piments oiseau 2…
Soupe du pêcheur
Il est midi on passe à table. Je reposte ça peut aider. Surtout n’oublier pas de partager pour sauvegarder la…
Spécial grillade , sauce tomate, tchep , braisés plats au four et autres.
Hello hello la team. On va parler ce soir d’assaisonnement fait maison. Ça fait partir de l’un de mes meilleurs…
Sauce tomate au poulet
Hello my FoodFollowers family, je vous souhaite bon week-end. Bisous Ingrédients Du poulet 1 gros poivron rouge 4 gousses d’ail…
Pommes de terre sautées au beurre by lolo
Ingrédients et Préparation Des pommes de terres Ail râpé Beurre Persil haché Éplucher et découper les pommes de terre en…
Poulet rôti fondant à la moutarde ancienne
La cuisine, ma passion. Ingrédients 1 poulet 5 gousses d’ail Du romarin frais Des feuilles de laurier 5 gousses d’ail…
Sauce pistache au poulet
Hello mes FoodFollowers bonne et sainte semaine à vous. #talier de chez Errur cuisine de JG : top et solide.…
Rognons sautés aux oignons de lolo
Ingrédients et Préparation Pour 1kg de rognons 2 oignons à émincer 2 blanc de poireau que vous aller découper en…
Lapin crémeux by lolo
Ingrédients et Préparation 1kg de lapin découpé 50 cl de bière blonde 20 cl.de crème fraîche 2 oignons découpés en…
Sauce d’arachide aux légumes by lolo
Idéal pour du riz ou foutou Ingrédients et Préparation 1 poulet nettoyé et découpé (j’ai utilisé la pondeuse) Mixer 2…