Ingrédients De la viande de bœuf fumé Des crabes, Des écrevisses Poisson fumé De la tomate, Des oignons, Du piment,…
Ingrédients Des morceaux de poulet de chair Des émincés d’oignons Tomates, De la moutarde Assaisonnement choukouya de Les marinades de…
Odeur chou: Avant je faisais bouillir le chou puis je versais son eau tellement je n’aime pas son odeur forte…
Ingrédients Poivron découpé en gros dés 500 g de blanc de poulet découpés en moyens morceaux 4 cuillères a soupe…
Ingrédients Sel Huile Filet de boeuf Marinade royale Concentrée de tomate Spaghetti Préparation Cuire les spaghettis dans de l’eau salé,…
Ingrédients 1kg de poulet 1kg de riz 2 oignons 8 gousses d’ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 feuille…
Ingrédients 1 ou 2 cuillères a soupe de Chair de corossol 1 cuillère a soupe epice the Chef saveur poisson…
Ingrédients De la viande de mouton , Du riz cassé (vous pouvez utiliser le type de riz que vous voulez),…
Ingrédients pâtes Gingembre Tomate Huile Viande ou poulet Poireau Céleri Poivron Ail Persil Oeuf Epice the xhef kankan Préparation Lancer…
Ingrédients Avocat Pommes vertes Pommes rouges Poires Mangues Carottes Yaourt grec Préparation
Ingrédients Ailes de poulet Paprika, Ail, Gingembre, Oignon, Sel, Poivre, Préparation Paprika , ail , gingembre ,oignon , sel, poivre…
Ingrédients Le macabo rouge de préférence par ce c’est plus tendre et sec Ail Gingembre Rondelles et son écorce (Olum)…
Ingrédients De la banane plantains (de préférence mi-mûre), Poisson fumé, Pattes de bœuf fumée, Tomates, Oignons, Piment frais et sec,…
Ingrédients 300 g d’ananas 100 g de pastèque 100 g de carottes Sucre ( facultatif) Des feuilles de menthe (vous…
Ingrédients Sel, Poivre noir. Poireaux, Oignons verts, Ail, Ciboulette, Basilic, Thym Romain, Persil, Oignon rouge, Echalote, Un tout petit morceau…
Ingrédients Poivre blanc 1 petit gingembre 2 gousses d ail 1 oignon Une 10 ene de djansan ou akpi (…
Ingrédients 1kg de sardine 2 oignons Persil Gingembre frais Aïl Piment rouge Poivre noir 4 épices Ciboulette Sel Jus de…
Ingrédients 1 paquet de macaronis Petit pois 1 œuf 1 poisson Oignons Persil Tomate concentrée Sel Cube 4 épices Poivre…
Ingrédients 10 gousses d ail 100g de mayonnaise Demi piment Demi cuillère a café de poivre blanc 2 cuillères a…
Ingrédients 400g de viande hachée Demi oignon Demi Poivron rouge Persil 1 cuillère a soupe de sauce à l ail…
Ingrédients De la viande de bœuf, Du poisson frais, Du champignon Tomates, Oignons, Piment, Aubergines, Tomate concentrée Marinade saveur africaine…
Ingrédients Pour 1kg de Viande aux choix ( peau de boeuf, tripes de bœuf, gesier de poulet, boulettes de viande…
Ingrédients 6 tomates 2 oignons 2 gousses ails 1 pincée de bicarbonate Huile Sel 1/2 cuillère a café d’herbes de…
Ingrédients Foie de bœuf Fusilis Haricots verts Carottes Moutarde Sel Huile Bouillon Marinade saveur royale Oignon Tomate Petits pois Préparation…
Ingredients 1kg de tripes 4 tomates 1 grosse tête d’ail 2 oignons 2 cuillères a soupe de poivre blanc 1…
La torréfaction est l’action d’exposer un aliment à un feu direct ou à une source de chaleur adaptée. Elle donne…
Ingrédients Des pattes de bœuf, Des crabes, Kplos, Du gombo frais découpé, De la potasse (ou bicarbonate alimentaire), Du piment…
Ingrédients Du poulet Anis vert, Poivre noir, Gingembre, Feuilles de laurier, Oignon, Ail Huile, La farine, Un chapon précuit, La…
Ingrédients 3 cuillères à soupe de kankankan de La cuisine sénoufo et d’ailleurs. 1 tête d’ail 1 oignon Sel 3…