ShareCroupions de dinde braisésIngrédients 1 tête d’ail écrasé 2 cuillères à soupe de persil écrasé Sel 1 gros oignonPlat principal 0
ShareViande de chèvre aux petits poisIngrédients 1 kg de viande de chèvre ou toute autre viande 400 g de petits poisDîner 0
ShareKondrè à la viande de bœufIngrédients 2kg de viande de bœuf découpées La quantité de plantain dépend de chacun(j’ai utilisé 20Plat principal 0
SharePoulet à la sauce poivronIngrédients Pour 3kg de poulet (j’ai opté pour la pondeuse ) 3 gris poivrons rouges 2Plat principal 0
ShareRiz aux legumes et viande de bœufIngrédients 2 poivrons verts découpés en dés 1 gros choux coupé grossièrement 1kg se viande bœufPlat principal 0
ShareDu poulet frit à l’africaineCette recette de poulet frit est l’une des nombreuses façons de frire le poulet. Elle estPlat principal 0
ShareSauce ArachideIngrédients 250g pâte d’arachide 2 tomates et demi 1 oignon 6 gousses d ail Une rondellePlat principal 0
ShareSoupe de pattes de bœuf et pommes de terreIngrédients 3 aubergines Du piment frais 1kg de pattes de bœuf Des pommes de terre 1Dîner 0
ShareCrabes grillésIngrédients 1kg de crabes nettoyés 2 cuillères à soupe de moutarde 1 tête d’ail écrasée 1Dîner 0
ShareLiboke ou poisson en feuilles de bananierIngrédients 2-3 poissons ou de petits poissons entiers 1 gros oignon tranché 2-3 tomates en tranchesPlat principal 0
ShareRagoût de pomme de terreIngrédients 1 kg de Pommes de terre, ½ kg de Viande de bœuf tendre, 1 oignon,Plat principal 0
ShareUn savoureux kondréIngrédients Chevre Pepe, Rondelle, Djansan, Poivre noir et blanc, Clou de girofle, Un peu d’anis vert,Plat principal 0
SharePoulet au curryIngrédients 12 pilons de poulet 1 oignon 1 cuillère à café de poivre blanc Thym DemiPlat principal 0
ShareBouillon de queue de patte de boeuf.Ingrédients 700g de viande de bœuf 3 tomates Un oignon 6 gousses d’ail Un petit gingembrePlat principal 0
ShareSauté de tripesIngrédients Tripes précuites Tomates Oignons Poivrons verts et jaunes Persil Thym Céleri Poireau Poivre blanc GingembrePlat principal 0
SharePoisson braisé au fourIngrédients Ail Gingembre Thym frais Romarin frais Oignon Piment Bouillon de cube Oignon vert Sel HuilePlat principal 0
ShareRiz gras au pouletIngrédients Riz Tomate Poivron rouge Paprika Curry Ail Thym Oignon Feuilles de laurier Beurre Bouillon duPlat principal 1
ShareDélicieuse recette de poisson et pommes au four avec ses légumes.Ingrédients Condiments d’assainissement : Poisson Ail Oignon Gingembre Djansan ou Apki Persil Poivron vert Pèbé ouPlat principal 0
SharePoulet braisé à la noix de muscade.Ingrédients Poulet (pilons et aile) Thym Persil Moutarde Noix de muscade Curry Ail Poivre Préparation LesPlat principal 0
SharePommes et poulet aux fourIngrédients 1 poulet coupé en 2 2 cuillères à soupe de curcuma Sel Poivre blanc 2Plat principal 0
ShareSauté de pommes et boeuf au vinaigre.Ingrédients 1 kilo de viande 6 grosses pommes 7 carottes 1 gros oignon Ail 2 branchesPlat principal 0
ShareFoie de bœuf à la sauce tomateIngrédients 2kg de foie de bœuf découpés 1 cuillère à café de pâte de djansan ouPlat principal 0
ShareDe la bonne sauce tomate à la viande.Ingrédients 1 kilo de côté de bœuf 9 tomates 1 oignons Deux feuilles de poireau 1Plat principal 0
ShareRagoût de pommes de terresIngrédients 600 jet de bœuf coupé en gros cubes 700 g de pommes de terre écraséesPlat principal 0
SharePommes de terre sautées aux légumesIngrédients 1 kg de viande de bœuf 2 kg de pommes de terre épluchées 6 carottesPlat principal 0